やみつきになるモチモチ食感！
フライドうどん
小腹が空いた時にぴったりなフライドうどんを紹介します！ 外はカリッと、中はモチモチ食感がたまりません♪ マヨネーズやケチャップをつければさらに美味しくなること間違いなし！
- 調理時間 約10分
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カロリー
263kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
うどんをはさみで一口大くらいに切りながらビニール袋に入れていく
2.
うどんをほぐす
3.
塩を入れ、よく振って全体にまぶす
4.
薄力粉を入れて、よく振って全体にまぶす
5.
フライパンに1.5cmほどの高さまでサラダ油を注ぎ、180℃に熱し、こんがりときつね色になるまで揚げる
6.
軽く油をきったら塩をまぶす
よくある質問
- Q
油の後始末はどうすればいいですか？
A100均などで売られています、油を固めるもので処理して頂いたり、牛乳パックに新聞紙をぎゅうぎゅうに詰めて頂いて、その中にゆっくりと冷めた油を注いで処理することも可能です♪