やみつきになるモチモチ食感！
フライドうどん
小腹が空いた時にぴったりなフライドうどんを紹介します！ 外はカリッと、中はモチモチ食感がたまりません♪ マヨネーズやケチャップをつければさらに美味しくなること間違いなし！
カロリー
263kcal
炭水化物
35.2g
脂質
10.7g
たんぱく質
4.1g
糖質
34g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
うどんをはさみで一口大くらいに切りながらビニール袋に入れていく
2
うどんをほぐす
3
塩を入れ、よく振って全体にまぶす
4
薄力粉を入れて、よく振って全体にまぶす
5
フライパンに1.5cmほどの高さまでサラダ油を注ぎ、180℃に熱し、こんがりときつね色になるまで揚げる
6
軽く油をきったら塩をまぶす
よくある質問
- Q
油の後始末はどうすればいいですか？
A100均などで売られています、油を固めるもので処理して頂いたり、牛乳パックに新聞紙をぎゅうぎゅうに詰めて頂いて、その中にゆっくりと冷めた油を注いで処理することも可能です♪
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- レンチンできる冷凍うどんでつくりました とてもおいしかったです！うどんなのにポテトより軽い食感で、食べやすい。 塩、醤油、うどんのつゆ、ケチャップ…なんでもいけそう！またつくります！ 冷凍うどんなので小麦粉の分量は従ってません 冷凍うどんでつくるかたはレンチン→小麦粉→揚げる形になると思いますが、チマチマあげているとうどんがくっつきます😂
ダンボ
あまったうどんの消費に☆ こどものおやつ用にきな粉とてんさい糖で味付けしました。もちもちでやみつきになりそうです。
ぽかえり