DELISH KITCHEN
大根と鶏肉のオイスター煮

じゅわっと染み込む!

大根と鶏肉のオイスター煮

4.5
( 104 件)
  • みー
    これ、美味しいです! オイスターソース?ってちょっとどんな味になるか心配でしたが、、、。心配なし! コクがあって、白髪ネギもポイントで、絶対にあったほうがいいですね。鶏肉は片栗粉でまぶすのでトロトロ感があります。また作りたくなる一品です。 人参も一緒に煮ました。
    2021/02/13
  • しお。
    「ふく丸」さんのコメントを参考に、私もお砂糖を足して(他の材料1.5倍に対し砂糖大さじ1)作ってみました! 私好みの味になりました。 片栗粉をまぶす時は、唐揚げ戦法⁉でビニール袋に入れてやるとまんべんなく、簡単にできましたよ。
    2022/01/19
  • もも
    大根をレンチンしている間に肉を焼いたので、、時短で煮物が作れて良かったです。 味もしっかり染みていて美味しかったです。 人参を入れても良さそうですね。
    2021/12/15
  • もな
    蓋無しで作りましたが、美味しくできました! 大根が柔らかく、味もしっかり染み込んでいて、美味しかったです。
    2021/09/30
  • ぶきっちょ主婦
    ご飯によく合う1品ですね! 七味唐辛子を振っても良いです⸜( ◜࿁◝ )⸝︎︎ ネギ好きの方はネギを大量に切っても良いと思うし、濃いめの味付けなのでネギもよく合う! 彩りで人参を入れても美味しくなると思いますし、しめじを加えても美味しいと思います(*^^*)
    2021/11/16
  • みやすほ
    レビューを参考に砂糖小さじ1足してちょうどいい味付けになりました!少し苦い大根でしたが美味しく食べられました。
    2023/05/23
  • はらぺこ
    これはまさしく米泥棒ですね…大根はしみしみ、鶏はぷりっぷり。個人的な好みでネギ山盛りにしましたが、全然味の邪魔になりません。鶏もも肉買ったらぜひ大皿で作るのをおすすめしたいです😋
    2021/02/16
  • ゆゆゆ
    濃厚な味で白ご飯にピッタリ🍚 白髪ネギと一緒に食べると最高に美味しいです😋 生姜チューブ使用しました
    2021/12/07
  • まり
    お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    2023/06/12
  • かつ
    とても簡単に美味しくできました!
    2022/10/22
  • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
    美味しい。他の方と同じように「オイスターソースで煮物ってどうなるの…?」と思っていましたが、ちゃんと美味しい煮物の味付けでした。
    2023/06/20
  • ーPー
    おいしく出来ました!
    2024/03/13
  • みいすけ
    簡単で、おいしくできました。
    2024/02/16
  • こまし
    いつも作ってます! 卵も入れてこれ一品で済ますこともあります。 子供も大好物で助かってます!
    2023/08/08
  • 🌞ひだまりぽかぽか🌞
    鶏肉に片栗粉をまぶし忘れてしまい凹みましたが、お味は美味しくできました。 ネギが良いアクセントですね。ショウガはチューブを使用。次回は皆さんのレポを参考に、お砂糖入れてみようと思います。
    2022/12/02
  • リラ
    レシピの3倍量で作りました。 汁気が無くなるまで煮たら、多分辛くて食べられないんじゃないかな? 弱火で10分炊いた後は、中火で2分(これで汁気がなくなることはないんじゃないかな?と思う)煮る程度であとは冷ませばその段階で味が入ると思います。 レシピ通りだと醤油味で刺々しかったので、砂糖を追加したら甘辛くて食べやすい味になりました。
    2024/01/17

レビューをもっと見る