DELISH KITCHEN
みかんジャム

自家製♡大量消費!

みかんジャム

4.2
( 8 件)
  • りりママ
    動画では「汁気が無くなるまで煮詰める」との記載、しかしページをスクロールしていくと「とろみがつくまで煮る」との記載。 料理初心者の夫がこれなら簡単そうと挑戦しましたが、動画しか見ていなかったので水飴になるまで煮詰めてしまいました。大失敗です。 記載方法はどちらか統一した方が良いです。また、砂糖を煮詰める際の注意書きも必要かと。 【追記】運営側よりテロップの修正を行うとご連絡がありました。ご丁寧な対応ありがとうございました。
    2021/02/07
  • pocota
    みかんを沢山頂き、傷む前にジャムにしようと思い作りました。 甘さ控えめが良かったので、みかん10個と、はちみつ大さじ5(砂糖が切れかかっていたので;)レモン汁大さじ2で作りました。 みかんを取り出す際は小さめのスプーンの方が実をとりやすかったです。 あと、量が増えると煮詰めるのに時間がかかるので、動画のように面積の広いフライパンの使用をおすすめします。 上記の量(みかん10個)で市販ジャムの小瓶1つ分ぐらいでした。
    2020/12/27