自家製♡大量消費！
みかんジャム
材料たった3つで自家製のみかんジャムを作りませんか？パンにつけるのもよし、ヨーグルトにかけるのもよし！お好みの甘さに調節して自分だけのオリジナルジャムにしましょう♡
カロリー
192kcal
炭水化物
49.9g
脂質
0.1g
たんぱく質
0.6g
糖質
49.1g
塩分
0g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
みかんは半分に切り、スプーンで実をくり抜き、果汁を絞る。
2
鍋に1を入れ、中火で加熱する。沸騰したら、弱火にしてアクをとる。
3
2に砂糖、レモン汁を加えてとろみがつくまで煮詰める。
よくある質問
- Q
レモン汁は無くても作れますか？
Aレモン汁は入れなくてもお作りいただけます。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- みかんが沢山あるので、初めて作りました。スプーンで実を取るのが一苦労ですね。水分が多いので煮詰めるのに三時間程かかりましたが、とっても美味しく出来て嬉しいです。袋が薄いみかんなら、そのまま煮てもいいように思います。マーマーレード風に。
あすこ
瓶とフタは煮沸のつもりで沸騰したお湯で５分くらいグツグツとしました(足りないかな)。 みかんをスプーンでくり抜く作業は気が遠くなりました。 ほじくった莫大な量のみかんを見ていったい瓶が何個ぶんになってしまうんだろうと思っていたら煮詰めたら少なーくなり、ちょうど瓶ひとつぶんでした。 キビ糖で作ったせいか茶色っぽくなっちゃった。 美味しかったです。eight5eb
子供と一緒に作りました。 全て鍋で作るのではなくて、みかんと砂糖、レモン汁を全て混ぜてレンジで4分半ほどしてからブレンダーで潰して煮詰めました😊 時間的には30分前後で完成しました✨ みかんが甘かったので砂糖は少なめにしました(* 'ᵕ' )☆boy
みかんがたくさんあったので挑戦してみました。なかなか水分が蒸発せず、ゲル状になるまで時間がかかりました。もう少し砂糖を入れた方がよかったのかもしれません。
山の辺のマドンナ