・チーズは絶対入れたほうが美味しい ・味付けは酒、醤油、みりん、砂糖、すべて大さじ1ずつで十分(この分量で卵巾着4つ分作ったけど美味しかった◎) ・レシピ通り弱火で5分×2回焼くことで、半熟に仕上がる(他の方もコメントしてる通り、はじめはフライパンの淵に少し立てるような感じで焼いていくと漏れない) ・しっかり裏返すことができそうなふんわりタイプの油揚げを買うこと ・調味料を入れてからは目を離さず焼く(焦げやすいw写真は真っ黒に焦げてるけど、表面が黒くなっちゃっただけで味は美味しかったです！)

お弁当用だったので、本当に卵に火が通っているのか不安でしたが、煮からめるので大丈夫でした。 コロナ以前のみんなでワイワイのお弁当時間では、高校生の娘の友達が口々に美味しそうと言ってきたらしいです。 チーズも卵の味を無くさないようなちょうど良い分量。良いアクセントになってると思う。、

簡単で美味しかったです。またリピします

すぐ出来る1品で助かります！ お味が濃いめなので、次回は調味料を少なく調整してみます(^^)

美味しくできました。 タレはすべて大さじ1でつくりましたがお弁当のおかずにもなりそうなのでお弁当のおかずにする時はレシピどおりでちょうどいいと思います。

嫁が気に入ったみたいで 3回作りました。材料 安いし 食卓の主役になると思います。 他の方も おっしゃるように、味が濃くなりやすいので 最後の調味料(醤油.酒.みりん.砂糖)を絡める際、調味料が蒸発する最後の最後に、具材に焦げ(？)つきながら絡みつくので そのタイミングに 私は具材が寝転がしてあったのを立てるようにすることで焦げ(？)が付きにくくしてみました。これから食べます^^楽しみです。嫁と子供が喜ぶかな♪

つまようじで上手くとめれるかな？と心配したましたが、フライパンでゆっくり火を入れると卵が固まって油揚げから出てくる事はありませんでした✌️ 簡単で美味しくて〜また作ります♪

2回目りべんじ.ᐟ.ᐟ 半熟加減のとろ〜りチーズでとても上手にできました♡ ポイントはスライスチーズではなく、 とろけるチーズを敷き詰め→たまご(ほぼ卵黄のみ)→とろけるチーズの順に入れ楊枝で止める。 弱火で炒め、さわってぷにぷにと残る感触の状態でタレをサッと絡め出来上がり.ᐟ.ᐟ また作ります◎

簡単でおいしかったです。家族にも好評でリピ決定です。油揚げは、ひっくり返さず作りました。ピザ用チーズを使いました。卵は計量カップを使って入れました。タレが多めだったので、次回は調節しようと思います。

卵が崩れるかと思いましたが、崩れませんでした。 少し味が濃いめですが美味しかったです。

簡単に出来て子供達にも好評でした。甘口のタレが特に好評でした。 また作らせていただきます。

美味しかったです❤

少々手間がかかりますが、おつまみに最高。高級居酒屋って感じがします。

簡単で旦那のお弁当の1品に作りました！ ちょっとこげましたが(-_-;)

ガッツリ目のおかずになりました^ ^ 生卵がもれてこないのかと心配なりましたが爪楊枝でちゃんととめれば大丈夫です👌 甘めの味付け好きな人はおすすめ^ ^

家族からも美味しいと評判でした。 ただ味が少し濃いのと、私は開くのがうまく行かず失敗してしまいました。。 失敗したものは短冊切りにし、間に卵を落として調味料と絡めて頂きました。