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時短がっつりおかず!

チーズ焼き卵巾着

油揚げでチーズと卵を包んだチーズ焼き卵巾着!味がしっかりと付いているので、おつまみにもオススメです♪卵にもきちんと火が通るので、お弁当に入れることだって出来ちゃいます☆

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    252kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 油揚げ 1枚
  • 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • サラダ油 小さじ2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げを半分に切り、内側をひっくり返して外側にくるようにする。

  2. 2.

    1に小さく折りたたんだスライスチーズ、割った卵を入れ、つまようじで口をとめる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べる。弱火で5分程度焼いたらひっくり返し、もう片面も同様に焼く。

  4. 4.

    3に酒、みりん、しょうゆ、砂糖を加えて煮からめる。

よくある質問

  • Q

    オーブンまたはオーブントースターでは出来ませんか?

    A

    オーブンやオーブントースターでも調理は可能ですが、火加減が難しく味付けの工程もございますのでフライパンでの調理をオススメします♪

  • Q

    油揚げはひっくり返さなくてもいいですか?

    A

    油揚げに綺麗に焼き色をつけるためにひっくり返しています。そのため、ひっくり返さなくてもお作りいただくことは可能です!