揚げ焼きの手間はありますが その分とても美味しかったです。 家族に大好評でした。

「絶対弁当にもいれて！」家族にも大好評でした。さつまいも1本・蓮根多めで作りましたが、あっという間になくなりました◎ さつまいもと蓮根はレンチンで時短してから、揚げ焼きにしました！

黒ゴマがなかったので、白ゴマだけになりました。 皆様の御意見通り、お醤油控えめで。 こんがり感を出すために揚げ焼きにちょっと時間がかかりましたが、サツマイモの甘さがひきたって美味しく頂けました！

美味しかったです！

簡単でホクホクでとっても美味しい！ 黒ゴマ、白ゴマたっぷりかけました。

ここ最近食べた料理の中で一番美味しい！と家族から好評でした。揚げ焼きに時間がかかったので、次はレンチンしてから作ってみます。

クセになる美味さ！甘さも塩加減もちょうど良い。箸が止まりません。

口コミを見て醤油は大さじ1で作りました。 我が家は薄味派なのでちょうど良かったです💓 大好評でした👏 ※揚げ焼きが少しめんどくさかったです🙄

豚肉をプラスし、酢は黒酢で作りました。 片栗粉のおかげで味がよく絡んでおいしく、やみつきになります。 他の方のレビューにあったカボチャをプラスするのもおいしそうなので、他の野菜も試してリピートしたいです。

片栗粉を米粉に変えて少しヘルシーに作りました！カリッと上がって味もよく染みて美味しく出来ました！リピします。 さつま芋とレンコンを揚げ焼きする工程は、中火で6-7分ぐらい、かなりしっかり焼き目がつくぐらいやりましたが、少しやりすぎかな… どのぐらいやればいいのか模索します。 余り食材で作ったので、さつま芋150gとレンコン300gと分量が少し多めだったので調味料も少し増やして作りましたが、味が少し濃くなってしまったので、そのままの分量でよかったかも。

さつまいもの甘味と蓮根のシャキシャキ感ががマッチして美味しいです！お弁当にも入れました👌

美味しい！！また作ります！

激ウマ！！！！🥺❤️

本当にデパ地下の高級デリ風の味で、とても美味しかったです！ 薄味好きなので、コメントを参考に調味料は少なめに調整しました。お酢が引き締めますね！ 調味料は先に混ぜて味を確かめてから、弱火にしたフライパンに投入しました。 また、さつまいもは1分程レンジ加熱したので、揚げ焼き時間は短縮できたと思うのですが、良い色に焼けるまでがちょっと時間かかりました。本当は、じっくり焼いた方が甘味が良く引き出されるとは思うのですが、時短を獲りましたw 揚げ焼き後に全て取り出して油を切り、フライパンの油もペーパーで抑えたので、少しはカロリーオフにとw また作ります！ 追記) さつまいもはレンジ加熱せず、フライパンでゆっくり焼いた方が、甘味が増して良いです。 メモ)しょうゆ 大さじ1.5、酢 大さじ0.5、砂糖 大さじ0.5

甘じょっぱくて美味しい！ボリュームがあるのに酸味のおかげでぱくぱく食べられます。あっという間になくなってしまいました。

１回目は、倍の量で作りました。 調味料は、 砂糖だけ1.5倍に。 お酢の代わりにバルサミコ酢で。 黒ゴマはありませんでした（ ; ; ） さつまいもの甘味とお酢の酸味の組み合わせが良い！と評判でした！ 追記、 最初にレンコンとサツマイモはレンチンして柔らかくしておくと、揚げ焼きの油は少なめで出来ました。