DELISH KITCHEN
鶏肉の和風ピカタ

こんがりジューシー!

鶏肉の和風ピカタ

3.8
( 19 件)
  • ジュニ
    とても美味しかったです^ ^ お肉たくさん買ったので 和風じゃないピカタも一緒に作りました。 味くらべ どちらも好評でした。 青海苔がまた良いです。
    2021/09/14
  • 星子
    レシピ通りでは味が全くしなかった、残念
    2021/06/11
  • そぎ切りに薄く切るとムネ肉でも柔らかくなり美味しかったです(^^)
    2021/05/07
  • つかもえりん
    青さでやってみました。 焦げるのが嫌なので、弱火で10分焼きました。 漬け込みも10分程。 ケチャップを添えて
    2021/04/15
  • Jニコル
    見た目はいまいちでしたが、美味しいです。 焦げやすいので、弱火でゆっくり、フライパンにフタをして焼きました。 味が薄く感じる人は、食べる時にかるく塩胡椒すると良いです。
    2021/01/22
  • ビギナー
    揉み込むだけでは下味があまり付かなかったので、ある程度(20〜30分くらい?)漬け込んでから卵に付けて焼くといいかもしれません。 焼く時間も+5分で中まで火が通りました。
    2020/11/30
  • 田中
    鶏モモで作ったのですが、とても美味しかったです〜!! 油は大さじ1じゃなくて小さじ1でやりました。卵に調味料が染みて、卵も美味しいしお肉もやわらかかったです。 お肉をひっくり返すタイミングは残り6分でやりました。残り1分で一つ一つの焼け具合に合わせて場所を変えたりしました。
    2020/06/04