こんがりジューシー！
鶏肉の和風ピカタ
青のりを使った一味違う和風ピカタ。 やわらか鶏むね肉でヘルシーに美味しく♪ お弁当のメインにおすすめです！
- 調理時間 約30分
カロリー
281kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉はそぎ切りにし、★を揉み込んで、余分な水分をふきとり、薄力粉をまぶす
2.
ボウルに☆を入れて混ぜ、1をつける
3.
フライパンにサラダ油を入れて、熱し、中火で鶏肉を約10分焼く
レビュー
(5件)
3.8
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- 田中鶏モモで作ったのですが、とても美味しかったです〜！！ 油は大さじ1じゃなくて小さじ1でやりました。卵に調味料が染みて、卵も美味しいしお肉もやわらかかったです。 お肉をひっくり返すタイミングは残り6分でやりました。残り1分で一つ一つの焼け具合に合わせて場所を変えたりしました。
- ビギナー揉み込むだけでは下味があまり付かなかったので、ある程度(20〜30分くらい？)漬け込んでから卵に付けて焼くといいかもしれません。 焼く時間も＋5分で中まで火が通りました。
- Jニコル見た目はいまいちでしたが、美味しいです。 焦げやすいので、弱火でゆっくり、フライパンにフタをして焼きました。 味が薄く感じる人は、食べる時にかるく塩胡椒すると良いです。
