レシピどおりの分量で作り始めましたが、器に大きい丼ぶりを用意していて、調理の途中どう見ても足りないと思い、とっさに卵をもう１個追加しました。 そのため、しょうゆ・みりん等が少なめになってしまい、薄味に仕上がりました。 あさりとネギの分量はそのままで、卵やほかの調味料は倍量で良いか？と思います。

この材料だと器が大きかったので少なく見えます。ねぎの代わりにミツバを入れました。

材料の準備も料理の手順もすごく簡単で失敗なく作れました。味もちょうど良くてとっても美味しかったです。また作ります。