DELISH KITCHEN
鮭としめじの炊き込みごはん

香り豊かな♪

鮭としめじの炊き込みごはん

4.6
( 36 件)
  • まさお
    塩味なしのアトランティックサーモンを使用したので、ほぼ塩味なしでしたが、旨みが出て出てとてもおいしかったです。次は塩醤油を気持ち多めにして作ります。
    2021/09/11
  • ラスカル
    生鮭とエノキ、エリンギで作りました。あっさりしてて、薄味なのに出汁が効いてて、美味しかったです。炊き込みご飯のレパートリーに決定です!今度は塩鮭で作ってみます。
    2021/09/08
  • みーちゃん
    鮭の骨を取るのに少し苦労しましたが、 味付けも丁度良く、美味しかったです(^-^) また鮭を買ったときは、作ろうと思います!
    2021/06/14
  • まき
    とても簡単に出来ました。しめじも使い切らなきゃなかったし、鮭も使わないと…だったので作ってみました。塩は小さじ4分の1にしたらちょうど良かったです。鮭は甘塩のを使いました。160gより少ないけど美味しく仕上がりました。
    2021/04/03
  • はち
    美味しいし簡単だし定期的にリピートして作ってます。 多めに作りたい時は材料倍で。 鮭は臭みが気になるので、使う前に塩振って、入れる前に水分拭き取って使ってます。 マイタケを使うと風味も出て、私はこっちの方が好みです(^_^)
    2021/02/27
  • にや
    2回ほど甘口塩鮭で作りましたが、塩加減が苦手なのもあり、今一つ薄味でした。今回は辛口塩鮭で塩はプラスせずに作ってみたところ、すこーししょっぱいけど私的には🆗、でも家族は塩辛いと😅 次回以降は、甘口塩鮭で塩加減を極めていきます❕ →その後、間違えて醤油を大さじ2入れてしまった😱💧ので塩は入れずに炊いたら、とーっても良い塩梅でした😂 色味は濃くなってしまいましたが、娘も美味しいと😋
    2021/01/27
  • おいしい 手軽に作れる
    2021/01/17
  • m
    簡単で何度かリピして作ってます!
    2020/11/30
  • おきぬ
    簡単で美味しかったです!
    2020/08/21
  • ゆーこ
    簡単なのに家族に大好評で、有難い♡ 絶対リピします!
    2020/07/12
  • にゅき
    塩味は強くないのにしっかりと旨味があって、おいしくできました!! 調味料を計りながら作って良かったです!!
    2020/07/07