DELISH KITCHEN
鮭としめじの炊き込みごはん

香り豊かな♪

鮭としめじの炊き込みごはん

4.6
( 69 件)
  • amai310
    秋の味覚を堪能できる一品です。秋塩鮭を使ったのでご飯の味付けは薄めで大丈夫でした。
    2022/10/02
  • ばぁば
    紅鮭より安い塩鮭を使いました、塩加減が大変合って、鮭もタップリ♥
    2022/09/05
  • 赤福
    薄味でした。
    2022/07/28
  • にゃんちゅう
    間違いのない組み合わせでとても美味しかったです。個人的には、顆粒だしの量が多めでも良い気がしました。
    2022/07/13
  • はな
    3合炊きの炊飯器で作りましたが、問題なくできました。 鮭は2切れ入れましたが、ちょうどよかったです。 きのこは舞茸を使ったので、香りも豊かにできました。 簡単でおいしいのでおすすめです! お子様に作る場合は、混ぜる前に鮭の骨をしっかり取ってあげてください。意外と残ってしまいます。
    2022/05/19
  • デリリ
    鮭3切れ、しめじに舞茸、椎茸入れて、味付けは分量通りでとても美味しく出来ました。朝の時間のない時でも作れて簡単で美味しくてリピ確定です!高齢の父がおかわりしました!
    2022/04/11
  • あんず
    米3合で作った。 調味料は2倍。薄味で美味しい。 しっかり味を付けたいなら➕ポン酢 大さじ1〜2あってもいいかも
    2022/03/30
  • やまちゃん
    鮭2切で油揚げなしで作りました。 おこげが出来ていて美味しかったです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうどいいです。 炊き込みご飯は炊けて蓋を開ける瞬間のいい香りとしゃもじで混ぜる瞬間がたまらないです! 小骨が少し気になります。
    2022/02/05
  • ちぃばぁ
    アレンジでキンピラミックスの水煮と麺つゆをひと回し追加で入れました。 味はしっかり目で美味しく出来ました。
    2021/12/15
  • もな
    鮭は2切れで作りました! とっても美味しかったです!!
    2021/12/01
  • まさお
    塩味なしのアトランティックサーモンを使用したので、ほぼ塩味なしでしたが、旨みが出て出てとてもおいしかったです。次は塩醤油を気持ち多めにして作ります。
    2021/09/11
  • ラスカル
    生鮭とエノキ、エリンギで作りました。あっさりしてて、薄味なのに出汁が効いてて、美味しかったです。炊き込みご飯のレパートリーに決定です!今度は塩鮭で作ってみます。
    2021/09/08
  • みーちゃん
    鮭の骨を取るのに少し苦労しましたが、 味付けも丁度良く、美味しかったです(^-^) また鮭を買ったときは、作ろうと思います!
    2021/06/14
  • まき
    とても簡単に出来ました。しめじも使い切らなきゃなかったし、鮭も使わないと…だったので作ってみました。塩は小さじ4分の1にしたらちょうど良かったです。鮭は甘塩のを使いました。160gより少ないけど美味しく仕上がりました。
    2021/04/03
  • はち
    美味しいし簡単だし定期的にリピートして作ってます。 多めに作りたい時は材料倍で。 鮭は臭みが気になるので、使う前に塩振って、入れる前に水分拭き取って使ってます。 マイタケを使うと風味も出て、私はこっちの方が好みです(^_^)
    2021/02/27
  • にや
    2回ほど甘口塩鮭で作りましたが、塩加減が苦手なのもあり、今一つ薄味でした。今回は辛口塩鮭で塩はプラスせずに作ってみたところ、すこーししょっぱいけど私的には🆗、でも家族は塩辛いと😅 次回以降は、甘口塩鮭で塩加減を極めていきます❕ →その後、間違えて醤油を大さじ2入れてしまった😱💧ので塩は入れずに炊いたら、とーっても良い塩梅でした😂 色味は濃くなってしまいましたが、娘も美味しいと😋
    2021/01/27

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