DELISH KITCHEN
鮭としめじの炊き込みごはん

香り豊かな♪

鮭としめじの炊き込みごはん

4.6
( 100 件)
  • やまちゃん
    鮭2切で油揚げなしで作りました。 おこげが出来ていて美味しかったです。 味も濃すぎず薄すぎずちょうどいいです。 炊き込みご飯は炊けて蓋を開ける瞬間のいい香りとしゃもじで混ぜる瞬間がたまらないです! 小骨が少し気になります。
    2022/02/05
  • はな
    3合炊きの炊飯器で作りましたが、問題なくできました。 鮭は2切れ入れましたが、ちょうどよかったです。 きのこは舞茸を使ったので、香りも豊かにできました。 簡単でおいしいのでおすすめです! お子様に作る場合は、混ぜる前に鮭の骨をしっかり取ってあげてください。意外と残ってしまいます。
    2022/05/19
  • デリリ
    鮭3切れ、しめじに舞茸、椎茸入れて、味付けは分量通りでとても美味しく出来ました。朝の時間のない時でも作れて簡単で美味しくてリピ確定です!高齢の父がおかわりしました!
    2022/04/11
  • まさお
    塩味なしのアトランティックサーモンを使用したので、ほぼ塩味なしでしたが、旨みが出て出てとてもおいしかったです。次は塩醤油を気持ち多めにして作ります。
    2021/09/11
  • みーちゃん
    鮭の骨を取るのに少し苦労しましたが、 味付けも丁度良く、美味しかったです(^-^) また鮭を買ったときは、作ろうと思います!
    2021/06/14
  • まき
    とても簡単に出来ました。しめじも使い切らなきゃなかったし、鮭も使わないと…だったので作ってみました。塩は小さじ4分の1にしたらちょうど良かったです。鮭は甘塩のを使いました。160gより少ないけど美味しく仕上がりました。
    2021/04/03
  • amai310
    秋の味覚を堪能できる一品です。秋塩鮭を使ったのでご飯の味付けは薄めで大丈夫でした。
    2022/10/02
  • もな
    鮭は2切れで作りました! とっても美味しかったです!!
    2021/12/01
  • pipikiki
    とても美味しくできて大満足! 大葉はかなり多めに用意し 舞茸1パックも入れました!
    2023/11/14
  • みるく
    旦那さんが大葉が苦手なので大葉抜きで作りました。他はレシピ通り作りましたが、料理下手な私でも美味しく作れました♪個人的に少し味付けは薄いような感じがしたので、濃い味が好きな人は調味料少し多めがいいかも。
    2023/10/02
  • ばぁば
    味見しました~♥もう、何度も作ってます、曾孫が鮭大好きなので、お気に入りの一品5歳ですが、なかなか野菜、肉、どかしてます(笑)
    2023/01/25
  • にや
    2回ほど甘口塩鮭で作りましたが、塩加減が苦手なのもあり、今一つ薄味でした。今回は辛口塩鮭で塩はプラスせずに作ってみたところ、すこーししょっぱいけど私的には🆗、でも家族は塩辛いと😅 次回以降は、甘口塩鮭で塩加減を極めていきます❕ →その後、間違えて醤油を大さじ2入れてしまった😱💧ので塩は入れずに炊いたら、とーっても良い塩梅でした😂 色味は濃くなってしまいましたが、娘も美味しいと😋
    2021/01/27
  • はち
    美味しいし簡単だし定期的にリピートして作ってます。 多めに作りたい時は材料倍で。 鮭は臭みが気になるので、使う前に塩振って、入れる前に水分拭き取って使ってます。 マイタケを使うと風味も出て、私はこっちの方が好みです(^_^)
    2021/02/27
  • ゆーこ
    簡単なのに家族に大好評で、有難い♡ 絶対リピします!
    2020/07/12
  • あんず
    米3合で作った。 調味料は2倍。薄味で美味しい。 しっかり味を付けたいなら➕ポン酢 大さじ1〜2あってもいいかも
    2022/03/30
  • おきぬ
    簡単で美味しかったです!
    2020/08/21

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