水っぽくなったとのコメントが多かったので、弱火を中火にしてみました。それでも水が出て、煮詰めるのに時間がかかりましたが、味は、バッチリ👍

美味しかったです♪ 玉ねぎの水分がかなり出たので、煮絡めるのに時間掛かりましたが、かなり美味しかったです。 子供達にも好評でした！

美味しかったです！

濃いめのタレに卵！ご飯が進みそうです。何でも値上がりのこの頃の強い味方です。我が家は温玉製造器がありますが、生卵でもいけそうですね。すぐ作れるのでまた作ります。

美味しくできました✨ でももう少し水分を飛ばしたら良かったです。 温泉卵も失敗しましたが💦また作ろうと思います。

しいたけから水分が大分出たので、最後強火で多少水を飛ばしました。なのでそこまでの炒めはもう少し軽くてもよかったかもしれません。 ご飯が進む美味しいおかずでよかったです。

息子も夫もお気に入りの料理になりました。

まいたけとネギも追加しましたがとても美味しくできました！

温泉卵なしで食べましたが美味しかったです！

・豚こまでもおいしい ・ニラ、エリンギでもおいしい

美味しくて何度も作ってます。

簡単!がいい!すき焼き

とっても美味しいです！ 椎茸ではなく、しめじで作りました

玉ねぎから結構水分が出て薄めのお味になってしまい卵に絡めずそのまま食べましたが美味しかったです♡