卵にからめて美味しい!
鶏肉としいたけのすき焼き風炒め
みんな大好きすき焼き風！ しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪
- 調理時間 約15分
カロリー
502kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎをくし型に切る
2.
しいたけは、根元を取り除き、十字に切る
3.
鶏肉は一口大に切る
4.
容器に酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる
5.
フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にしていれ、焼き目がついたら裏に返し玉ねぎを入れて炒め合わせ、ふたをして弱火で鶏もも肉に火を通す
6.
しいたけを加えて炒め、しんなりしたら先ほど作ったタレをいれて煮からめ、器に盛り温泉卵を添える