DELISH KITCHEN

卵にからめて美味しい!
鶏肉としいたけのすき焼き風炒め

4.4

調理時間

15

費用目安

500前後

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みんな大好きすき焼き風! しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪

  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

    18.6g

  • 脂質

    29g

  • たんぱく質

    34.4g

  • 糖質

    16.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎをくし型に切る

  2. 2

    しいたけは、根元を取り除き、十字に切る

  3. 3

    鶏肉は一口大に切る

  4. 4

    容器に酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にしていれ、焼き目がついたら裏に返し玉ねぎを入れて炒め合わせ、ふたをして弱火で鶏もも肉に火を通す

  6. 6

    しいたけを加えて炒め、しんなりしたら先ほど作ったタレをいれて煮からめ、器に盛り温泉卵を添える

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • チロ柴ちゃん

    水っぽくなったとのコメントが多かったので、弱火を中火にしてみました。それでも水が出て、煮詰めるのに時間がかかりましたが、味は、バッチリ👍
  • ちなくん

    美味しかったです♪ 玉ねぎの水分がかなり出たので、煮絡めるのに時間掛かりましたが、かなり美味しかったです。 子供達にも好評でした!
  • ひつじ

    美味しかったです!
  • 甘党

    濃いめのタレに卵!ご飯が進みそうです。何でも値上がりのこの頃の強い味方です。我が家は温玉製造器がありますが、生卵でもいけそうですね。すぐ作れるのでまた作ります。

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