DELISH KITCHEN

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    卵にからめて美味しい!

    鶏肉としいたけのすき焼き風炒め

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    みんな大好きすき焼き風! しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      502kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎをくし型に切る

    2. 2.

      しいたけは、根元を取り除き、十字に切る

    3. 3.

      鶏肉は一口大に切る

    4. 4.

      容器に酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる

    5. 5.

      フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にしていれ、焼き目がついたら裏に返し玉ねぎを入れて炒め合わせ、ふたをして弱火で鶏もも肉に火を通す

    6. 6.

      しいたけを加えて炒め、しんなりしたら先ほど作ったタレをいれて煮からめ、器に盛り温泉卵を添える