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卵にからめて美味しい!

鶏肉としいたけのすき焼き風炒め

みんな大好きすき焼き風! しいたけの風味と鶏肉のジューシーさが◎ 卵と絡めて召し上がってください♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎをくし型に切る

  2. 2.

    しいたけは、根元を取り除き、十字に切る

  3. 3.

    鶏肉は一口大に切る

  4. 4.

    容器に酒、砂糖、しょうゆ、みりんを入れて混ぜる

  5. 5.

    フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を皮目を下にしていれ、焼き目がついたら裏に返し玉ねぎを入れて炒め合わせ、ふたをして弱火で鶏もも肉に火を通す

  6. 6.

    しいたけを加えて炒め、しんなりしたら先ほど作ったタレをいれて煮からめ、器に盛り温泉卵を添える