私は卵３個に対して ★水×50CC ★片栗粉×小さじ１ 入れてます♪ あとフライ返しもフライパンと同じ幅のを使ってるお陰で、崩れず綺麗に焼けました(*^^*)

美味しく出来ました!! 我が家の定番です。

水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです！ 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです！

既出ですが、片栗粉を小匙1を混ぜて焼きました。あと、焦がさないために何度もくるくる巻いたので、油を規定量より多く使いました。当たり前かもですが、流し入れる時に既に焼き上がっている所の下にも流し入れると、焼き上がったところだけ焼き過ぎなくて出来ます。お弁当に入れて今食べてますw 美味しく見た目も良く出来ました♪

フライ返し必須です。レビューを参考に水を半量に変更をして作りました。 火加減が強くなりすぎないように気をつけながら弱火目で綺麗にできました。 お店で出てくるだし巻き卵の味で美味しかったです。 今回は青のりを入れました。

他の方のレビューを見て水を50ccにしたらうまく巻けました。 美味しかったです。

初めてですが、動画を参照にして作ったところ、思ったより綺麗な形にできました！ 味は分量通りで美味しくできました！

家の卵焼き機が細長いやつなので、卵→2個、水→20ml、その他→若干減らす、という感じで作りました。ずっと弱火にしてじっくり焼いたら焦げ目もあまり着きませんでした。だし巻き玉子を作ったのは初めてでしたが、美味しかったです👍

ジューシーで美味しかったです！ だし巻き卵好きの夫が美味しい美味しいとばくばく食べてました。 お店だったら3個頼んでるくらい美味しかったそうです(笑) 水分が多くて巻くのが難しく上手く巻けなかったのでまた挑戦します。 ～追記～ 焼く量を少量ずつにしたら何とか巻けました！ ～更に追記～ じっくり焼くことを意識するようにしたら巻けるようになりました。 (メモ) ・水気持ち少なめ ・醤油(だし醤油)気持ち多め 今までより更に美味しいと好評でした。

初めての玉子焼き作りでしたが、水50ccだと綺麗に巻けた。

お弁当には水分量少なめのほうがいいので 水は50ccにしました。

水は50ccだと下手な私でも巻けました。だし顆粒を小さじ２分の１にしました。母が味が凄く美味しいと言ってくれました。綺麗に巻くために少し焦げさせたけど…味はほんまもんのだし巻き卵でした💕

桜えびを入れて作っても美味しかったです！

お気に入りレシピなのでもう10回くらい作ってるけど毎回上手く巻けない😂 でも最後にラップで巻けばキレイになるし味はとても美味しい！そのまま食べても美味しいけど大根おろしと一緒に食べるとより美味しい 両親ともに気に入ってくれたのでまた作りたい

他の方のレビューを参考に、出汁の素は小さじ2分の1、水70ccにしてみました。卵は4個。巻きづらいとあったので気合いを入れて(笑)卵液を流し込みましたが、案の定最初はぐちゃぐちゃになったので、菜箸で大きくかき混ぜて端に寄せて、フライ返しで形を整えてから、次の卵液を流しました。 一度に流す量を自分が巻き易い量に調節すれば巻けました。 とても美味しかったです。また作ります！

いつも普通の卵焼きだったけれど、お店のような味が食べたいと初めて作りました！ 結構みりんやお醤油が少なく、水を思ったより入れることにびっくり。 失敗したくないので油を浸したキッチンペーパー小皿において、フライパンの近くに置いて丁寧に作りました。 巻きにくかったですが美味しくできました。4回じゃなくて6回か7回くらいに分けてうすいのをちょっとずつ巻きました。 他のレビューも読みましたが一気に卵液を入れるとかたまりずらいのだと思います。4回じゃ確かに巻きにくいと思いますが、この分量で問題なくできました。※普段お菓子作りをするので、計量スプーンではなくスケーラーで 顆粒だし2g、醤油5g、みりん7gを計量しました。 あと、1回まくごとに丁寧に油を塗り込んで、弱火で焦げないように本当にじっくり焼きました。 味はとてもよかったです。上に大根おろしやカイワレのせたら居酒屋で出てきそうな感じの味です。 ※卵が小さめだったので4つに増やしました。 あと、奥から手前に巻いた後、卵焼き器で少しおしつけ整えるような感じで奥にまた戻すとうまく行きました！