DELISH KITCHEN
基本のだし巻き卵

知っておきたい!

基本のだし巻き卵

4.2
( 257 件)
  • ブラウニー
    ふわふわで、茶碗蒸しを食べているような食感でした。またリピしたいです。
    2021/06/22
  • しー
    大失敗したレシピでした、、 ぐちゃぐちゃの卵焼き、、
    2021/06/18
  • おばあちゃんのポルポト焼き
    水分が多い組成なためか、フライパンにくっついてうまく巻けなかった
    2021/06/07
  • ウニちゃん
    水分が多くて巻くのに苦戦しましたが、出来上がりはふわふわで味も今まで食べただし巻き卵の中で1番美味しかったです! 巻く時はフライ返しよりもゴムベラの方がやりやすかったです\(◡̈)/ 崩れやすいので片栗粉を少し入れるといいかもしれないです!
    2021/05/19
  • ミッフィー
    美味しいけど少し薄味に感じました!濃い目が好きな方は出汁多めにするといいかも!◎ 出汁がお皿いっぱいに溢れるのでお弁当には不向きかも…巻くのも大変でした…
    2021/05/18
  • ボルト
    最初レシピ通りに数回行いましたが、いずれも失敗していました。 そこでコメントで見た水50 mL、片栗粉小さじ1、出汁小さじ1で試したところ、いい感じにできました。 ただ出汁がジュワッと出るような感じではなかったため、水はもう少し多くてもいいかもしれません。 だしの素の箱の裏に書いてあったレシピでは、卵3個に対し水75mLでした。
    2021/05/13
  • 巻くのが難しかった…! 味はよかったです!
    2021/05/10
  • なっちゃん
    味がしっかりめにつくので、お弁当におすすめです。 すぐに食べるのであれば調味料は気持ち減らしても良いかと思います。
    2021/05/07
  • カップケーキ
    上手にできました。自分で作ると美味しいですね!ポイントは材料を正確に計量することと、弱火で丁寧に焼いてくことだと思います。またつくりたいです。素晴らしいレシピありがとうございます。
    2021/05/02
  • きの
    失敗してしまいました💦巻くのが難しくてボロボロに😭結局炒り卵にして食べました、でも味は美味しかったです!次はお水の量をもう少し減らして挑戦してみようと思います!
    2021/05/01
  • トミーマン
    桜えびを入れて作っても美味しかったです!
    2021/04/28
  • 水多すぎませんか?
    2021/04/20
  • 飴狐。
    水が多くて巻くのが大変でした。 次は水の量を減らしてみます。
    2021/04/18
  • ぴちょん
    口コミを元に片栗粉小さじ1加え 少し味が薄めとの事で 水とみりんはそのまま 和風顆粒だし大さじ1/2 醤油大さじ1/2に変更して作りました。 崩れることなく綺麗に出来ました。 とても美味しかったです!
    2021/04/18
  • なーな
    失敗作を載せるのは勇気入りますが、せっかく作ったので載せますね。 普段、上手く巻けるのに今回は難しかったです。 みなさんのレビューに書いてある通りですね。 負けず嫌いなもんで、+2回チャレンジしました。 ですが、巻くたびに端がもげます。 もう少し、水分少なめがいいですね。 あと味が薄いので、塩は必須です。 薄味が好みの方には丁度いいのかもしれませんが。 次回、もう少し分量を考えて再チャレンジしてみます。
    2021/04/14
  • おけい
    水分が多すぎたのか、一度も巻けず…こんなにやりにくかったのは始めてでした ラップでぎゅうぎゅうにしたら大きな玉子のかたまりにww 時間ムダにしちゃったなぁ~
    2021/04/14

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