子供達がとても気に入ってぱくぱく食べてくれました。味付けが薄味なので、よかったです。うまく水分が搾れてなかったのか水っぽかったので、片栗粉を追加しました。大人用には胡椒を入れるなどアクセントがあったらいいかもと思います。

モチモチで美味しかった。大根らしさなくレンコン料理のよう。味付けを濃いめがイイかな。