DELISH KITCHEN
抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ

漂う抹茶の香りが◎

抹茶とクリームチーズのパウンドケーキ

4.5
( 4 件)
  • Alex
    確かに香りが良くて食欲そそります。茹で小豆も混ぜ込んで抹茶大納言風に焼いてみました。2回目は、冷凍した茹で小豆を入れたので、レシピ通りの40分では足りず、アルミ箔を掛けて10分くらい追加して、きれいに焼き上がり、美味しく頂きました。
    2021/05/31
  • 二夜夢
    いざ作ろうとしたら、あるはずの抹茶が無くなっていて、それならばと急遽、家にあったフリーズドライ味噌で代用し、どんな味に仕上がるか、試してみることに。 そして、砂糖の代わりに蜂蜜を使いました。 蜂蜜は大さじ3杯くらい使いましたが、好みで加減出来ます。 フリーズドライ味噌は、大さじ2杯くらい使用。これも様子を見ながら。 使い残りの胡桃も入れて、やや小さめの型だったので、170℃ 35分でちょうど良い焼き加減になりました。 パウンドケーキの分量はレシピ通りで、 抹茶の代用でフリーズドライ味噌でしたが、これは大成功! クリームチーズと味噌と蜂蜜の甘じょっぱさがクセになります! 胡桃もいいアクセントになっています。 家族からも絶賛されました🥰 ありがとうございました。
    2021/03/16
  • かすみん⭐︎
    バターがなかったのでマーガリンを代用しましたが美味しくできました(^ ^)
    2020/05/05