合い挽きミンチがなくて、豚ミンチで作ったんですが、想像以上に美味しかったです。揚げなくていいのもうれしいですね。リピ決定です。

油で揚げるコロッケより断然作りやすいし、油っこくないのでいいです。惣菜屋さんのコロッケとは、別物だけど、これはこれで、あっさりとしてて、見た目もコロコロかわいいので、また作りたいです。

美味しいのにどなたもコメント無くて悲しい😢休日にジャガイモを小さく切って冷凍保存しておき当日に温めたら直ぐに柔らかくなり、億劫無く作れました。 衣はレンジ時間間違えると焦げます。全てに気を付ければ、油で揚げてない美味コロッケです👍✨