揚げないカレーコロッケ

手順

1. 1

   玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。 じゃがいもを水にさらし、水気をよくきる。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎ、合挽き肉を入れて肉が細かく分かれるように混ぜて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで5分加熱する 。

3. 3

   フォークで潰し、塩こしょう、コンソメ、カレー粉、を入れて混ぜる 。

4. 4

   耐熱容器にパン粉とサラダ油を入れて混ぜ、600Wのレンジで1分加熱する 。

5. 5

   3を一口大に丸める。

6. 6

   4を周りにつければ完成。