DELISH KITCHEN
山形だし風冷奴

夏野菜たっぷり!

山形だし風冷奴

4.3
( 11 件)
  • SUZIE
    山形だしはミョウガが苦手なので、自己流で、茄子、キュウリ、大葉、オクラで作りました。 勿論、ご飯にかけて美味しいけど、まず、牛丼にかけ、朝、ご飯にかけ、そして、このレシピのように、絹ごし豆腐にかけて食べました。 暑いので、絹ごし豆腐の喉の通りがよく、かけた山形だしもピッタリでした。 この夏場、また、作る気マンマンです。
    2022/06/03
  • すまいるおばちゃん
    もうこの夏、何回も登場してます。そのときにある野菜を適当にサイコロ状に切って入れるという感じですが、どの野菜が多くなっても美味しい。 冷やしてから冷奴にかけるけど、冬なら温かくてもおいしいと思う。
    2020/08/03
  • ぽかえり
    みょうががなかったので生姜をつかいました さっぱりしていてとても好評でした!
    2022/08/25