夏野菜たっぷり!
山形だし風冷奴
調理時間
約10分
カロリー
118kcal
費用目安
200円前後
食欲がなくなる夏にネバネバトロトロで食欲増進に! 野菜たっぷりなヘルシーメニュー♪ とろろ昆布とめんつゆの旨味が香る一味違った豆腐メニューに!
手順
1
なす、みょうがを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
2
大葉、きゅうり、オクラを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
3
鍋にめんつゆ、水、とろろ昆布、切った食材を加え5分加熱し、ねばりがでてきたら豆腐の上にかけ完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
すまいるおばちゃん