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夏野菜たっぷり!

山形だし風冷奴

食欲がなくなる夏にネバネバトロトロで食欲増進に! 野菜たっぷりなヘルシーメニュー♪ とろろ昆布とめんつゆの旨味が香る一味違った豆腐メニューに!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なす、みょうがを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。

  2. 2.

    大葉、きゅうり、オクラを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。

  3. 3.

    鍋にめんつゆ、水、とろろ昆布、切った食材を加え5分加熱し、ねばりがでてきたら豆腐の上にかけ完成。