作り方
1.
なす、みょうがを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
2.
大葉、きゅうり、オクラを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
3.
鍋にめんつゆ、水、とろろ昆布、切った食材を加え5分加熱し、ねばりがでてきたら豆腐の上にかけ完成。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(5件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- すまいるおばちゃんもうこの夏、何回も登場してます。冷やしてから冷奴にかけるけど、冬なら温かくてもおいしいと思う。