夏野菜たっぷり!
山形だし風冷奴
食欲がなくなる夏にネバネバトロトロで食欲増進に! 野菜たっぷりなヘルシーメニュー♪ とろろ昆布とめんつゆの旨味が香る一味違った豆腐メニューに!
- 調理時間 約10分
カロリー
118kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なす、みょうがを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
2.
大葉、きゅうり、オクラを食べやすい大きさ(小さめ)に切る。
3.
鍋にめんつゆ、水、とろろ昆布、切った食材を加え5分加熱し、ねばりがでてきたら豆腐の上にかけ完成。
レビュー
(2件)
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- すまいるおばちゃんもうこの夏、何回も登場してます。冷やしてから冷奴にかけるけど、冬なら温かくてもおいしいと思う。