朝作り夜まで作りおきするので濃く浸かりすぎないかな？と心配しましたがちょうど良くて美味しく頂きました。 全体をよくからめはしましたが途中でひっくり返したりしなかったから良かったみたい。 温めても美味しいと思います。また作りたいです。

獅子唐がたくさん手に入りましたので、インゲンの代わりに！ 生姜がアクセントになり、ジュワっと染み込んでいて、美味しかったです！

カボチャ、いんげんが無かったので ピーマンで代用しました✨ 簡単に美味しく出来ました♪

薄く片栗粉をまぶした蓮根を追加で入れました。 嫁に好評だったので、また作ります

おくら、ししとう、ズッキーニも追加。 かぼちゃはレンチンしてからカットして揚げました。おそうめんの副菜として。 美味しかった。

今まで食べた揚げ浸しとは味が異なり私には合いませんでした。

暑くて.夕飯に美味しい野菜料理と... 南蛮生姜多めで作りました。 鶏肉と一緒なので..食べ応えがあります。 日持ちもしそうなので..