DELISH KITCHEN
クロワッサン

サクサク!もちもち!

クロワッサン

4.4
( 83 件)
  • ミミ
    初クロワッサン。成形する時には生地がダレてきてしまい形がいびつになってしまいました。が、サクサクなうえに1枚づつ剥がして食べるクロワッサンは最高でした。少し火力が強いのか焦げてきたので焼時間は3分短めにしました。
    2022/04/10
  • ここちゃん
    おいしかったです。
    2021/07/11
  • はらぺこさん
    初めてつくってみましたが、おいしく出来ました!我が家220度がなく210度で少し長めに焼きました。こどもが、また作って!と興奮していたのでまたトライしてみたいです。パリパリフワフワでした~
    2021/03/28
  • あやたか
    クロワッサン作り🥐 美味しすぎるのでもう何回も作ってます。 バターで毎回苦戦しますが 出来上がった時の達成感がすごくいいです。 暑い夏にはバターが敵すぎます(´•ω•̥`)
    2020/07/15
  • ぷぅ
    作るの大変やったし、生地失敗したし 見た目少し変だけど…( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ) めっちゃ美味しく出来ました!!ヤバい! めちゃくちゃ美味し過ぎ( *´艸`) 外はサックサク、中はモッチモチ! ヤバいです!めちゃくちゃ美味しい (((o(*゚▽゚*)o)))✨ 作るのかなり時間がかかるので (4〜5時間くらい)(´ヮ`;) また時間があったら作りたいと思います! 有塩バターはチューブのしかなかったので そちらを使いました(笑) 焼き時間は、表記されてる通りです! -追加- ◎3、4の手順の時生地がとてもべた付くので 大さじ1の強力粉を振りかけましたが そのままでもちゃんとまとまりました! ◎牛乳は、少し温めて入れてます。 ◎成形は分からないので適当です( ̄▽ ̄;)
    2022/03/03
  • あわほ
    手間をかけた分、とても美味しく出来ました! オーブンの種類にもよりますが、焼き時間は、4分増やすと、ちょうどでした。
    2020/07/24
  • ねこ
    最初生地をこねてるとき、いつまでこのペタペタ続くんやろう、、、って思って不安だったのですが手にくっついた生地を取って手を洗って戻ってきたら結構いい感じにこねこねできました◎ すごくおいしかったです! 最初のバター、無塩が足りず有塩のと半々くらいで130gにしました◎
    2021/01/23
  • める
    とても理想のクロワッサンができました! レビューの意見も参考にしながら私は14分焼いてみましたがいい感じの焼き色です! また、冷凍ではなく冷蔵でやって、出来てから気づきました、、、が!とても美味しく、サクサクで中はしっとりもっちりとしたクロワッサンができました! とてもわかりやすく、料理をしない私でも簡単に作ることができました!ありがとうございます♡
    2020/11/03
  • ほじゃ
     初めてのパン作りでした。不格好で、少し発行時間が足りない、焼きすぎになってしまったかもですが、そこそこおいしくできました。バターの香りがとても良かったです。  室温での発酵とのことですが、作った時期が冬だったので発酵の時間を長めに取るか、オーブンを使って発酵しても良かったのかなと思います。  個人的に、生地を伸ばすのが1番苦労しました。なかなか均等な大きさに伸びず、中のバターが出てきたり…。パン作り上達したら再チャレンジしてみたいと思います。
    2022/03/02
  • misaya🐾
    クロワッサンの生地〜焼きまでの参考にさせていただきました。 狭い場所でやってしまい成形時に十分伸ばせず、少し形を小さめで切りチョコ挟んで焼きました。 一次発酵せず冷凍からの作業など簡単に焼きまで作れたので、次回も練習して綺麗に成形目指して頑張ろうと思います。グラニュー糖ではなく砂糖(きび)使いましたが美味しいクロワッサン出来ました。
    2020/12/02
  • くりにゃんこ
    パンは色々と作ったことあったのですが、クロワッサンは作ったこと無く、動画見てチャレンジしてみました。はじめて美味しく出来ました! バターが大変でしたが、めげずに丁寧にやると奇麗に出来そうですね。
    2020/09/22
  • T
    クロワッサンを作るのは三回で、三回とも違うレシピでした。前の二回は少し失敗しました。今回はこのレシピを従って、大成功でした。層がきれいでおいしかったです!最初は間違って生地に卵を入ってしましたけど粉を増やして無事に救いました。(笑)
    2022/03/04
  • ぴと
    パン作り初めてですが、思った以上にうまく美味しく出来ました! 上級者向けだったので、どうなることかと不安でしたが。。。 次はもっとうまく出来るようにします♡
    2021/12/19
  • ayaka
    上級者向けと書いてあったのですが どうしてもクロワッサンが食べたくて 初心者だけど挑戦しました! 少し時間がかかってしまいましたが サクサクでバターの香りがたくさんの美味しいクロワッサンが初心者の私にも作れました✨✨ 巻くときにチョコを入れてチョコクロワッサンもつくりました🥐
    2021/10/25
  • ゆうちゃん
    初めてのクロワッサン作りでした。 冷凍庫で30分のところを見間違えて冷蔵庫で30分にしてしまいました。 でも、美味しくできたのでまたチャレンジしたいと思います。 家族にも好評でした。 大好きなチョコクロワッサンにアレンジしました。 焼き目が甘かったので追加で5分焼きました。
    2020/08/09
  • ナス美
    うちのオーブンではきつね色を過ぎて少し焦げたので、次回は1分減らそうと思います。 焼き時間そんなに長くないのだからちょこちょこオーブン見ればよかったですね。 味は文句なしに美味しい。 外カリカリで中ふんわり。 生地の冷凍保存も問題なさそうなので、今後もたまに作りたいです。
    2022/03/08

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