DELISH KITCHEN
クロワッサン

サクサク!もちもち!

クロワッサン

4.3
( 39 件)
  • スタ
    パン作り初心者! クロワッサンなんて難しそうだし 無理〜〜〜と思いながらもこのレシピを 発見しだめもとで作ってみた! バターの扱いが難しかった。仕上がるか不安ながらの過程だったけど、無事に出来た★ 見た目はよくないけど、すごく美味しかったです♪
    2021/09/05
  • ひろ
    初めてのチャレンジで美味しくできました! チョコ入りも🍫
    2021/08/14
  • ここちゃん
    おいしかったです。
    2021/07/11
  • どーどー
    生地を伸ばすのが難しい。あんなにきれいな四角にならないし、バターと生地の固まり方が違うからか一緒に伸ばせずバターが偏るし、そうこうしているうちに生地が破け、溶けてベトベトに。 レビューで話題の焼きについては、警戒して210度で焼いたら色が足りないのと、中までちゃんと焼けているのかが分かりにくくて追加で5分、180度で10分焼いたら表面がちょっと固くなってしまった。 ごちゃごちゃ書きましたが出来上がりは上々で、おいしかったのでまた作りたいです。 ただどうしても9個できてしまいます笑
    2021/07/04
  • マッキーStyle
    バターを入れ伸ばす際に生地からはみ出てしまい、生地がどうしようもなくなりました。
    2021/06/29
  • のか
    美味しくできました〜半分の量でこれだけできて満足!
    2021/05/24
  • ゆき
    初のクロワッサンに挑戦✨ クロワッサンって出来上がるのに時間はかかるけど、 時間かけた分美味しくできて自己満😋 オーブンがそろそろ限界なのか高温になると止まってしまい更に時間がかかりました💦 また作りたいパン🥖
    2021/05/10
  • シザーハンズ
    サクサクでとても美味しかったです。
    2021/05/07
  • なおこ
    初めて作ったクロワッサン🥐成形が難しかったです。でもレシピが分かりやすくて良かったです!少し焦げてしまったので次回は焼き時間を短くしてトライしたいです🥐🥐💓
    2021/04/11
  • はらぺこさん
    初めてつくってみましたが、おいしく出来ました!我が家220度がなく210度で少し長めに焼きました。こどもが、また作って!と興奮していたのでまたトライしてみたいです。パリパリフワフワでした~
    2021/03/28
  • ねこ
    最初生地をこねてるとき、いつまでこのペタペタ続くんやろう、、、って思って不安だったのですが手にくっついた生地を取って手を洗って戻ってきたら結構いい感じにこねこねできました◎ すごくおいしかったです! 最初のバター、無塩が足りず有塩のと半々くらいで130gにしました◎
    2021/01/23
  • わわん
    みなさんのレビュー参考に焼き時間は15分に砂糖ちょっとプラスしてみました。美味しかったです。
    2021/01/19
  • yukke
    何故かうまく発酵せず( ; ; )オーブンの発酵機能を使ってそれでもいまいち発酵せず…半ば諦め気味で焼いたのですが、結果はいい感じに出来上がりました!! 220℃で予熱もしたのですが、12分だと中の方が焼けていなかったので、ホイルを被せて追加で10分追加加熱しました。味は美味しいですが、もう少し甘くてもいいかも! 発酵しなかったのは捏ね足りない、打ち粉を使い過ぎて乾燥気味になってしまったせいかなと思うので、またリベンジしたいです♡
    2021/01/11
  • 3児のママ
    生地を長時間寝かせないといけないレシピはやる気が出なくて諦めていましたが、このレシピは時短でとてもよく出来ました(^o^)👌
    2020/12/23
  • 料理好き学生
    料理初心者の人からしたら少し難しいですが 味最高で見た目可愛い😍 また作りたいと思いますでも次作るときはホームベーカリーでこねて発酵させたいと思います! 余った生地でミニシナモンロールも作りました!
    2020/12/05
  • misaya🐾
    クロワッサンの生地〜焼きまでの参考にさせていただきました。 狭い場所でやってしまい成形時に十分伸ばせず、少し形を小さめで切りチョコ挟んで焼きました。 一次発酵せず冷凍からの作業など簡単に焼きまで作れたので、次回も練習して綺麗に成形目指して頑張ろうと思います。グラニュー糖ではなく砂糖(きび)使いましたが美味しいクロワッサン出来ました。
    2020/12/02

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