野菜たっぷり♪サラダ5選
作成日: 2026/11/03
野菜をたっぷり食べたい日の、火を使わないサラダです。アボカドを加えた酢のきいたチョレギ風、柚子胡椒のドレッシングで食べるサーモンとたこの和風、粉チーズとハムの塩気でレタスをもりもり食べる一皿。5本をまとめました。トマトときゅうりをポン酢とごまであえた一品、ツナを合わせた大根と水菜の中華風もあり、どれも10分以内で作れます。主菜の脇に、もう一皿添えてみませんか？
さっと和えて簡単！ レタスとアボカドのチョレギサラダ
韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです！
調理時間
約10分
カロリー
247kcal
- 炭水化物11.9g
- 脂質21.7g
- たんぱく質4.5g
- 糖質6.2g
- 塩分1.5g
※1人分あたり
材料 【2人分】
手順
1
レタス、韓国のりは手で食べやすい大きさにちぎる。アボカドは縦半分に切り、種と皮を取り除き、一口大に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(チョレギドレッシング)。
3
器にレタス、アボカドを盛り、韓国のりをちらしてチョレギドレッシングをかける。
さっぱり食べられる！ トマトときゅうりの中華風サラダ
モリモリと食べられるサラダです！ ポン酢のさっぱり感とごまの風味が合う♪ おつまみにも合うのでぜひお試しください！
調理時間
約10分
カロリー
109kcal
- 炭水化物8.8g
- 脂質7.9g
- たんぱく質2.6g
- 糖質6.1g
- 塩分1.7g
※1人分あたり
手順
1
海藻ミックスは水で戻し、水気を切る。トマトは角切りにする。きゅうりは細切りにする。
2
ボウルにトマト、きゅうり、水切りした海藻ミックスを入れる。
3
ポン酢しょうゆ、ごま油、おろしにんにく、白いりごま、塩を入れてあえる。
柚子胡椒でピリッと！ サーモンとたこの和風サラダ
サーモンとたこの海鮮サラダです♪柚子胡椒の和風ドレッシングは色々なサラダと相性ぴったりで、覚えておくとアレンジできます！
調理時間
約10分
カロリー
92kcal
- 炭水化物1.6g
- 脂質5.4g
- たんぱく質8.9g
- 糖質0.8g
- 塩分1g
※1人分あたり
材料 【4人分】
手順
1
海藻ミックスは水で戻して水気を切る。
2
サーモン、ゆでだこは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(柚子胡椒ドレッシング)。
4
器にカット野菜、サーモン、ゆでだこ、海藻ミックスを盛る。柚子胡椒ドレッシングをかける。
簡単サラダ♪ レタスとハムの粉チーズあえ
レタスがシャキシャキ水々しい簡単サラダをご紹介します。粉チーズの風味とハムの塩気が合わさり、もりもりと食べられます。どんな主菜と組み合わせても相手を選ばない万能な一品です。
調理時間
約5分
カロリー
131kcal
- 炭水化物4.8g
- 脂質10.9g
- たんぱく質3.9g
- 糖質3.8g
- 塩分0.6g
※1人分あたり
手順
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。
2
ハムは6等分の放射状に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。レタス、ミニトマト、ハムを加えてさっくりと混ぜる。
ごま油香る♪ 大根と水菜の中華サラダ
大根と水菜のシャキシャキ食感が楽しめる一品！ツナを蒸し鶏や豆腐に変えてアレンジするのもオススメです。あと一品欲しい時にぜひお試し下さい♪
調理時間
約10分
カロリー
207kcal
- 炭水化物9.6g
- 脂質15g
- たんぱく質8.8g
- 糖質7g
- 塩分2.4g
※1人分あたり
材料 【2人分】
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- 大根 6cm(180g)
- 水菜 1/2袋(100g)
- ☆調味料
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろしにんにく小さじ1/3
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- ごま油大さじ1
- 白いりごま大さじ1/2
手順
1
大根は皮をむき、千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。ツナ、大根、水菜を加えてさっくりと混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
