うどんが余ってたので、うどんでしました。 全体的に豆板醤、しょうがを増やして、 味付けを濃くしました。美味しくてランチに おすすめです。

さっぱりしてとても美味しかったです。作り方も簡単でした！ また食べたいです。

簡単で美味しかったです。これに胡麻油を足すとそうめんがくっつかず、こくもあり、さらに美味しくなりました。

ひやむぎでも美味しくできました。

鶏ささみがなかったので、シーチキンで代用。 ピリ辛な感じで美味しかったです。 めんの湯切りで時間が経つと、くっついてしまうのでかき混ぜるのに大変でした。 おつゆの量を増やしても美味しいと思います。