アジ少し小さかったけど 上手に出来ました<(￣︶￣)> パン粉粗めにしてサクサク感up( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

高速のサービスエリアで100円で売っていた小さめなアジを購入しチャレンジしました。魚はよく捌いてたりするのですが今回のアジは小さめだったのでなかなか苦労しました。油の温度は160℃で揚げました。美味しく出来ました。

サクサクのふわふわで美味しかったです！衣にバジルを混ぜて揚げてみました！レモンもタルタルも合います！

あじフライ＆カキフライ。捌きたてのあじフライはすごくふっくら出来るんですね！めちゃめちゃ美味しかったです。また作ります。

衣はサクッ、中はフンワリ、手間がかかる分だけ、美味しいです。 買ってきたお惣菜のアジフライではなく、手作り揚げたてで食べるのは、やっぱり美味しい。 ただ、小骨をとるのは面倒。時間のない時は開いた状態で売ってるアジを使うなど、臨機応変に時短しても良いかも、

おいしい！

上手にできました 意外に簡単にできたのでまたリピします

ちょっと長く揚げすぎちゃったかな？ でも、身はふっくらして柔らかく、味はとても美味しかったです。

いわしバージョンで初挑戦！ さばいてあるやつを買ったので、塩胡椒→薄力粉→卵→パン粉つけて揚げるだけと簡単！衣がつきにくかったけど、味は美味しかった！

魚嫌いな子供(成人しています)が、 うれしそうに食べてくれます。 小骨をピンセットで抜くのは、チョット手間ですが、 美味しい料理の為なら喜んで。 サクサクて中はフワフワのアジフライ 家族みんなが大好きです。 美味しいです★

まるで定食屋さんのように美味しくできました。

三枚におろした時の真ん中の背骨は、カリカリになるまで素揚げにして、酒のツマになりました。