見た目も良く家族にも大好評でした。レパートリーにない料理でしたので子供も大喜びでした。

昨日の残りのハンバーグで作りました。ソースは油を結構足しました。

小麦粉とバターの配合が難しい

美味しかったです！ふわふわのハンバーグができました。 薄力粉とバターを先に混ぜて、その後に少しずつ肉汁を入れないと分離します。私は牛乳を大さじ1くらいいれて混ぜてくっつけました。