DELISH KITCHEN
ゴーヤの豚みそ

さっと一品♪

ゴーヤの豚みそ

4.3
( 32 件)
  • かいり
    ゴーヤは苦味を和らげる為に、下処理をしてから使用しました。 味噌は自家製だからか甘味が少ないので 砂糖は小さじ2にしました。 とても美味しく出来てご飯のお供にピッタリです(^-^)
    2021/08/26
  • ぜろさん
    ゴーヤの苦味も優しくなってとても美味しかったです! 少し味噌を減らしても良さそう。
    2021/08/20
  • かのん
    おいしい
    2021/08/11
  • ユッカママ
    節約ごはん!冷蔵庫に眠ってあるバラ肉でも美味しくできました。ごーやと肉+なんの肉でも合います❗
    2021/07/31
  • 卵かけrice
    簡単でおいしいです!ごはんが進みました。
    2021/07/26
  • ニャンコ先生
    豚ミンチの代わりに鶏ミンチでつくりましたが、美味しかったです。 ゴーヤがなかなか柔らかくならなかったねで、少しお酒を加えました。
    2021/05/16
  • Star
    簡単で間違いない旨さです!
    2021/02/08
  • にがみ
    さっと作れて、おいしかったー! 苦味もいい感じでご飯もすすみました!
    2020/09/27
  • TOMOE1275
    我が家の味噌は八丁味噌、砂糖はbrown sugarなのでrecipeの分量より甘さが欲しいと感じ、砂糖を1.5倍にして作りました。 中学2年、小学4年の姉妹にもゴーヤの苦味が気にならず美味しく食べることができました。次の日が味が馴染んでより一層美味しく食べれました。
    2020/09/01
  • 新米兼業主夫
    ゴーヤーをもらったけどどうしようか悩んで作りました。 ゴーヤー独特の苦味はあったけど、普段は食べないものを美味しく、食べられました
    2020/08/29
  • ゆっきー
    最初に調味料を混ぜて炒めたゴウヤ混ぜたら良いだけで、めちゃくちゃご飯に合う美味しさ❣️ わたしは、豚バラで作りました。 味噌を入れすぎるとしょっぱくなるので注意です。
    2020/08/26
  • アンジェ
    ゴーヤはゴーヤチャンプルしか作った事がなかったのですが みそ味と言うことで作ってみました。調味料はしつこくないし、挽肉があればサッと作れるのでとても簡単で時間も掛からず 美味しかった
    2020/08/25
  • がんちゃん
    ゴーヤ切って混ぜるだけ!35のおっさんでもできる(^_^)
    2020/08/20
  • みよん
    簡単なのにコクがあって美味しい! ご飯のおかずにも、おつまみにもおすすめ!
    2020/07/05