DELISH KITCHEN

さっと一品♪

ゴーヤの豚みそ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    230kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    17.9g

  • 脂質

    10.3g

  • たんぱく質

    12.8g

  • 糖質

    15.2g

  • 塩分

    3.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ゴーヤーの苦味がくせになる!大活躍する副菜になること間違いなし♪ご飯のお供にオススメです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーはワタを取り除き、薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにゴーヤーと豚ひき肉を入れて全体が混ざるように混ぜ、火をつけて中火でそぼろ状になるまで炒める。

  4. 4

    肉に火が通ったら☆を入れて煮からめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かいり

    ゴーヤは苦味を和らげる為に、下処理をしてから使用しました。 味噌は自家製だからか甘味が少ないので 砂糖は小さじ2にしました。 とても美味しく出来てご飯のお供にピッタリです(^-^)
  • ニャンコ先生

    豚ミンチの代わりに鶏ミンチでつくりましたが、美味しかったです。 ゴーヤがなかなか柔らかくならなかったねで、少しお酒を加えました。
  • ひつじ

    めっちゃ好きです!この上に卵黄か温泉卵落として丼もいけます! めちゃくちゃ美味しい!
  • 卵かけrice

    簡単でおいしいです!ごはんが進みました。

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「ゴーヤー」の基本

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