さっと一品♪
ゴーヤの豚みそ
調理時間
約15分
カロリー
230kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
17.9g
脂質
10.3g
たんぱく質
12.8g
糖質
15.2g
塩分
3.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ゴーヤーの苦味がくせになる！大活躍する副菜になること間違いなし♪ご飯のお供にオススメです！
手順
1
ゴーヤーはワタを取り除き、薄切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにゴーヤーと豚ひき肉を入れて全体が混ざるように混ぜ、火をつけて中火でそぼろ状になるまで炒める。
4
肉に火が通ったら☆を入れて煮からめる。
レビュー
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- ゴーヤは苦味を和らげる為に、下処理をしてから使用しました。 味噌は自家製だからか甘味が少ないので 砂糖は小さじ2にしました。 とても美味しく出来てご飯のお供にピッタリです(^-^)
ニャンコ先生
豚ミンチの代わりに鶏ミンチでつくりましたが、美味しかったです。 ゴーヤがなかなか柔らかくならなかったねで、少しお酒を加えました。ひつじ
めっちゃ好きです！この上に卵黄か温泉卵落として丼もいけます！ めちゃくちゃ美味しい！卵かけrice
簡単でおいしいです！ごはんが進みました。
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かいり