DELISH KITCHEN
ゴーヤのそうめんチャンプルー

夏のさっぱり料理!

ゴーヤのそうめんチャンプルー

4.5
( 31 件)
  • ひつじ
    美味しくできました! ただ、ちょっと卵が汁っぽくなっちゃったので、別に炒った方が良かったのかも…? (量を倍にして作ったからかもしれません!)
    2021/07/08
  • にゃんにゃむニーナ
    すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    2022/04/12
  • さほ
    簡単でしたが、そうめんが少し固まってしまい味も麺にあまりうつっていなかったです。 レシピのせいではなく私がしっかり混ぜなかったためだと思います。 またリベンジしたいです。
    2024/09/02
  • ラパコ
    調味料も家にあるもので簡単に美味しくできた!昔自己流で作った時はそうめんがフライパンにこびりついて二度と作るものかと思ってたが今回は上手にできて嬉しい♪ お腹いっぱいになりました。
    2022/06/29
  • ピッピ
    ソーメンのつゆとプチっと鍋の濃縮タイプを使って作りました。卵を🥚2個使って優しいホッとする味わいになり、主人も美味しかったと喜んでました^_^
    2022/09/05
  • わたし
    おいしーい😋 お昼のそうめんがたくさん残っていた。ゴーヤもあったのだ、苦いかなと思いながら食べましたが、ほんとうに美味しかった。ゴーヤをなるべく薄く気 切ったのがよなったよかな?かつお節もたっぷりかけて、期待以上でした。また、作ります❗️
    2024/07/22
  • ごま油
    そうめんチャンプルーってシンプルで簡単に見えるのに、上手く作るのは難しいような。ですが今回このレシピで成功しました。そうめんを入れたら炒め過ぎないのがコツかな、と思いました。ゴーヤが入るので溶いた卵に少し砂糖を入れてみました。それにしても ゴーヤと鰹節の相性っていいですね。
    2022/08/28