辛いの大好きで自分で作りたいから レシピを探してたらこのレシピを見つけました！ 美味しすぎて３日連続作っています♪ 辛さも自分で調節できるし最高！ 私は味噌をすこし少なめにしてウェイパーを プラスして粉唐辛子がなかったので 一味をかけてます〜！最高に美味しい！ このレシピに出会えて幸せです◎

料理初心者（男）です。 粉唐辛子大さじ４と…かなり辛い印象がありましたので粉唐辛子を入れず、まずはスープを作り、味を確かめてみましたら、少しコクが足らないように感じましたので、豆板醤大さじ１→大さじ２へ、又、テイメンジャン小さじ３、醤油少々、鶏がらスープ少々を加えて作ってみました。 旨辛で美味しかったです。

辛いもの好きですがレシピ通りだと辛すぎたので 辛いもの苦手と言う方は分量調節した方が良いと思います

辛い麺とチーズ大好き！リピートしてます。 一度目に作った時に旨味が足りなかった&もっと食べ応えが欲しかったので少しアレンジしてます。 ネギ→玉ねぎ 追加→顆粒出汁、えのき一袋 旨味が出つつえのきの歯応えがgood！ 次は野菜を沢山入れてみてもいいかな〜と思います。

大好きでよくリピしています。辛いものが得意でない家族もこれなら食べられると好評です。ありがとうございます。

チーズが好きなのでチーズ多めに入れました。ちょっとくどくなったので分量通りがいいと思います。

粉唐辛子抜きで作りました。豆板醤だけでも辛味はそれなりにあります。チーズと麺の相性はよいですがスープにもう少し深みが欲しいです。

何度もリピしました また作ります 美味しかった

レシピ通りだと辛いので、辛さは調節した方が良さそうてます。辛いものが食べたい時は最適かも。