旨さ悶絶！
炎の激辛チーズ麺
辛いものが食べたい時に激辛チーズ麺はいかがですか？ にんにくとしょうがの効いた濃厚なスープもたまりません♪ どっぷり汗をかいてデトックス！
- 調理時間 約30分
カロリー
675kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。容器にスープの材料を入れて混ぜる
2.
鍋に湯を沸かし、中華麺を入れて、表記時間通りにゆで、水気を切る
3.
鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、豚ひき肉、ねぎを加えて、肉の色が変わるまで中火で炒める
4.
スープ、唐辛子を加えて混ぜ、一煮立ちさせる
5.
器に中華麺、4、ピザ用チーズ、細ねぎを加えて混ぜる
よくある質問
- Q
豆板醤ではなく、コチュジャンでもできますか♪
Aはい、コチュジャンでも代用は可能ですよ♪豆板醤とくらべて少し甘みがあるので、若干味が変わると思いますが、その際は粉唐辛子などで、調節してくださいね♪
- Q
味噌は白味噌だと合わないですか？
A白味噌でも代用可能ですが、風味は異なってきますので、お好みで調整しながら作ってみてください♪
レビュー
(3件)
4.0
※レビューはアプリから行えます。
- 葉月レシピ通りだと辛いので、辛さは調節した方が良さそうてます。辛いものが食べたい時は最適化かも。
- カタミミうさぎ粉唐辛子抜きで作りました。豆板醤だけでも辛味はそれなりにあります。チーズと麺の相性はよいですがスープにもう少し深みが欲しいです。
