最後がサラサラしてたので、いい粘度になるまで、仕上げに火にかけました。カルボナーラ味が大好きなのでまた作ります。

玉ねぎともやしを二分の一の量で作りましたが、濃くなりすぎず美味しかったです。なので、もとの量で作ったら、味が薄くなりそうな感じはしました。