DELISH KITCHEN
梅ジャムの作り方

甘酸っぱさが止まらない◎

梅ジャムの作り方

4.3
( 14 件)
  • メメ
    こんなに簡単に梅ジャムがつくれるなんて〜 甘酸っぱくてとても美味しくできました♥
    2021/05/14
  • バンビーナ
    青梅ではなく、庭の梅の木から採れた熟した梅で作りました。 庭の梅なので、100%オーガニック木熟梅。 熟した梅だと、裏漉ししなくても、煮ていくと良い感じでタネから剥がれます。 甘酸っぱい梅の味わいは、青梅と同じ。 熟した梅なので、色味は杏ジャムみたいな仕上がり。 市販の梅ジャムと違って、味わい濃く、砂糖やレモンの量も自分好みで調整できるので良いですね。 ブラマンジェのようなデザートにかけても、美味しそうです。
    2023/06/11
  • さくら
    梅をたくさん頂いたので、作ってみました。 初心者でも簡単に出来ました。 甘酸っぱくて美味しかったです。
    2023/06/04
  • まつり
    ウメ仕事、梅酒ばかりになりがちで子供もOKなものを。と作ってみました。 酸味が強かったのでハチミツを加えました。
    2023/06/22