DELISH KITCHEN

甘酸っぱさが止まらない◎

梅ジャムの作り方

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘酸っぱくてクセになるおいしさの手作り梅ジャムをご紹介♪梅が出回る季節におすすめの一品です。完熟梅でも同様にお作りいただけます。10分ほど煮て完成というお手軽さも嬉しいポイント♪ざるでこすことでなめらかな食感に仕上がります。梅ジャムはパンに塗ったり、炭酸に溶かしてジュースにしたり料理に使ったり梅ジャムを活用していろんな簡単アレンジができます!

材料 【4人分】

  • 青梅10粒(約250g)
  • 砂糖大さじ5
  • レモン汁小さじ1
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    梅をきれいに洗い、へたの部分を取り除く。

  2. 2

    小鍋に全ての材料を入れて中火にかけて沸騰させ、弱火にして混ぜながら10分程煮込む。

  3. 3

    火からおろし、熱いうちにざるでこす。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • メメ

    こんなに簡単に梅ジャムがつくれるなんて〜 甘酸っぱくてとても美味しくできました♥

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