甘酸っぱさが止まらない◎
梅ジャムの作り方

6月になると梅雨入りするのと同じ時期に、梅の収穫が始まります。スーパーや八百屋さんで、梅が売られているのを見かけるという方も多いでしょう。ところで「梅仕事」という言葉を聞いたことがありますか？なんとなくはわかるけれど、はっきりとは知らないという方もいるかもしれません。 この記事では、梅仕事の解説と、使う梅の種類や梅シロップ、梅酒などの作り方だけでなく活用レシピについても紹介します。ぜひ、最後までチェックしてみてください。 ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。