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甘酸っぱさが止まらない◎

梅ジャムの作り方

甘酸っぱくてクセになるおいしさの手作り梅ジャムをご紹介♪梅が出回る季節におすすめの一品です。完熟梅でも同様にお作りいただけます。10分ほど煮て完成というお手軽さも嬉しいポイント♪ざるでこすことでなめらかな食感に仕上がります。梅ジャムはパンに塗ったり、炭酸に溶かしてジュースにしたり料理に使ったり梅ジャムを活用していろんな簡単アレンジができます!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    73kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 青梅10粒(約250g)
  • 砂糖大さじ5
  • レモン汁小さじ1
  • 大さじ2
料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    梅をきれいに洗い、へたの部分を取り除く。

  2. 2.

    小鍋に全ての材料を入れて中火にかけて沸騰させ、弱火にして混ぜながら10分程煮込む。

  3. 3.

    火からおろし、熱いうちにざるでこす。

レビュー

(1件)

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