ヒレ肉がしっとり柔らかくて美味しかったです。茹で加減がよく分からなかったんですが、湯掻いていたら肉が浮き上がって来たのでそのタイミングでザルに取りました。

豚ヒレがこんなあっさり食べれて感動です！ 片栗粉効果かお肉も柔らかくて さっぱりして美味しかったです。