ケーキ型で30分焼きました。生地はしっとり､表面はサクッとしてチーズの風味が美味しいマフィンでした。ホットケーキミックスは米粉で手作りしました。砂糖の代わりにハチミツを加え､チーズは多めだったかも⁈ うっかりツナを入れ忘れたので､次回はレシピ通りの材料で味わいたいです。

夏休みのお昼ご飯に。家にあるもので出来ました。ホットケーキミックスでお食事系のものが出来て良いですね。美味しかったです。

生地に粘り気があるので、カップに入れるときに生地が下に落ちることを気にしなくて済むのがメリットです。 25分だと刺した串に結構生地が付き、28分ほど焼きました。