ラー油の代わりに花椒を入れても美味しかったです！

倍量をフライパンで作りました。豆板醤をコチュジャンで代用。十分美味しいです！

リピートです。今回は肉なしで。レンジで完結するのが魅力です。ナスが安く買えるようになってきたので、大活躍しそうです。

本当にレンジだけで作れました！ ナスの火の通り具合が甘かったのか、食感は少し硬めでした。美味しいのでまた作りたいと思います！

レンジだけで出来るので暑くてコンロに立ちたくない夏に嬉しいですね。 忙しい時にも助かります。 主人はどちらかと言えばいつもの麻婆茄子が好きとの事ですが… 主婦には、ありがたいお助けレシピです。

茄子がトロトロで、箸が止まらない程美味しい⤴️⤴️😋

これは本当にすごい！ もう何度も作ってます。 包丁もフライパンも使わずレンジだけでできる主菜は珍しく、忙しいときに助かってます。 茄子をレンジ加熱するので、フライパンで作るレシピより油も吸わずヘルシーなところも気に入ってます。

レンジだからか、とろみがつきにくかったです。味は美味しかったです。

電子レンジでとろみをつけるのは難しいです。 好評でした。

盛り付けが良くありませんが、ひき肉が多かったのでレシピの調味料を少し多くしてみました。美味しかったです。

美味しかったです✨ ～材料～(変更点) ＊なす3本→2本 大きさによっては2本で十分 ＊おろしにんにく/おろししょうが小さじ1→適量 ＊砂糖大さじ1/2→小さじ1(ラカント使用) その他は記載されている通り。 ラー油は忘れました💦 糸切り唐辛子がなかったので、ねぎ海苔を使用。 これから秋ナスか出てくる(出てる？)と思うので 作ってみてください。

調味料そのままで大きめなす２つとひき肉150gで作りました。辛いの苦手なので、このくらいの味付けがちょうどよくて美味しかったです。麻婆茄子丼にしました！ なすはレシピよりも多めに加熱しました。粗熱とっても中心が熱いのでやけどに注意です。最終的にはキッチンバサミで小さくしました。 メモ用☆ナス４つ、ひき肉230くらい、調味料２倍 夫婦と１歳児→お湯で薄めて冷凍ストックにも 豆板醤はあとから追加してレンチン

とても美味しいです！！ はじめはレンジで作れる手軽さに引かれて作りましたが、手軽に作れる上に本当に美味しいので、しょっちゅう作ってます！

包丁を使わずレンジのみで作れる麻婆茄子が、こんなに美味しいとは思いませんでした(*´艸｀*) 次回もこのレシピて作りたいと思います！

我が家ﾒﾓ☆ 2022.04.10 ・ﾚﾝﾁﾝした茄子、しっかり火を通して、しっかり冷ましてからさく。

片栗粉が固まってしまったので水を足したらいい感じになりました！ナスは硬いところがあったら温め直すと良いと思います。かんたんで美味しかったです(^^)