DELISH KITCHEN
なすのからあげ

かむとじゅわ〜っ♪

なすのからあげ

3.8
( 18 件)
  • kotomi
    油をすこし少なめにして揚げ焼きのようにすると、食感も残りました!
    2021/08/21
  • なすラバー
    カラッじゅわ〜で美味しくできましたが、和え方が良くなかったのか味は薄かったです。塩をつけて食べました♪
    2021/07/29
  • サカバ
     面倒だからと片栗粉と薄力粉をナスにぶっかけて混ぜると上手く衣が付かなかったから、 粉を纏わせる過程は、ちゃんと一つずつ丁寧にしたほうが良いかもしれません。  篩にかけてやったほうが満遍なく衣が付きやすいし、普通の唐揚げの要領で一つずつ、まぶしていくのでもいいかも。
    2021/07/29
  • yun
    薄力粉、片栗粉をまぶす時ボウルに入れるのではなく、ポリ袋に入れてやったら良かったかも…。 そのままやるとナスにべちゃついて動画の様に上手く粉がつかなかった💦
    2021/07/08
  • アッシュ
    ナスがトロトロですごく美味しかったです。 子供にも好評でした。
    2021/06/25
  • ゆりん
    カラッと揚げたら口の中で溶けるくらい柔らかくなりました。 食感を残したかったので少し残念! 揚げすぎたのかな…
    2021/03/05