ふきを沢山もらったので、3種類くらい作ろうと思って、きんぴらと煮付けを作ったのですが、あと1品なにかないかなと思いこのレシピにしました。 家にサバ缶がなくシーチキンの水煮があったので代用。美味しくできました。

ふきをたくさん頂き、筍も少しあったので、土佐煮を作って、残りを水を取り替えながら、保存していましたが、鯖の水煮缶があったので、作りました。簡単で美味しかったです。

サバの水煮缶を使うので簡単に出来、サバの旨味がふきとよく合って美味しかったです💯

フキは甘辛く炊くことが多かったのですがこちらのレシピで作ってみました。 ごまを忘れましたが、えぐさも気になることなく美味しくいただきました。

サバとふき、相性バッチリです。ふきの下処理はたいへんですが、こちらの調理は簡単で、とても美味しかったです。

味は美味しかったですが、サバがポロポロしてしまいフキと合わせて箸で掴みにかかったです。サバを細かくほぐしすぎないほうがいいかも。