ナスの大量消費に！無限ナスのようなレシピと違い、和食なのでヘルシーかつほっこりする味です。あっという間に出来るし、お豆腐にかけたりご飯にかけたりと、アレンジもきいて良かったです☆ オクラをプラスしてもgoodでした！暑い日は冷たいまま食べるとさっぱりして美味しかったですよ(^^)