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  • ハロウィン特集

簡単10分でできる!

枝豆となすの白だし煮

とろとろなすがとっても美味しい! 枝豆の風味と白だしの香りが食欲をそそります♪ 今晩の1品にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 枝豆(冷凍) 40g
  • なす 3本
  • ☆だし汁
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはヘタを切り落とし、皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。

  2. 2.

    鍋に☆を入れて熱し、沸騰したらなすを入れてふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  3. 3.

    なすが柔らかくなったら枝豆、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。