DELISH KITCHEN

簡単10分でできる!

枝豆となすの白だし煮

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    44kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすの皮をむいて見た目も上品な仕上がりに♪とろとろに煮えたなすは思わず唸るほどのおいしさです。枝豆の食感がアクセントになり、やさしい白だしとの相性もぴったり!晩酌のお供にいかがですか?

材料 【2人分】

  • 枝豆(冷凍) 40g
  • なす 3本
  • ☆だし汁
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1/2
  • 小さじ1

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。 枝豆は解凍してさやから豆を取り出す。

  2. 2

    鍋に☆を入れて熱し、沸騰したらなすを入れてふたをし、弱火で5分ほど煮る。

  3. 3

    なすが柔らかくなったら枝豆、水溶き片栗粉を入れて混ぜ、とろみがついたら完成。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • リコピン

    時間が経つと黒っぽくなってしまいましたが、夏なので冷やして食べました。 めちゃくちゃ美味しいし簡単です\(^o^)/
  • PURE

    360gの白なす1個で作りました。味付けはレシピ通り。20㎝鍋は、なすが敷き詰める感じに入って作りやすかったです。冷めても美味しいのでメニューの一番最初に作っておいても良いと思いました。優しい味、お弁当に入れても美味しかったです。
  • ちぃちゃん2013

    なす、大好き💓♥️❤️ 簡単に美味しくできるおつまみを探していて見つけました。優しいお味でほっこりしますね。いくらでも食べられます。リピ決定です‼️
  • くぅたん

    簡単で美味しかったです。 時間が経つと黒っぽくなってしまうとレビューがあったので、少し長めにナスを水にさらしてみました。

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