DELISH KITCHEN
基本の冷やし中華

暑くなると食べたくなる♪

基本の冷やし中華

4.0
( 33 件)
  • みい
    きゅうりの切り方だけ参考にしました🥒中華麺は260gくらいだったかな?あとは市販の冷やし中華スープ、ハム、錦たまごです✌︎( ¨̮ )︎︎❤︎︎︎︎︎ 今年の夏もこれ食べて乗りきっていきたいです🌻
    2021/06/04
  • シュウ
    タレがイマイチおいしくない、レシピ通りだと醤油と酢がかなり強くて食べにくいと感じた。かなり水を足して少しマシにはなったが、調味料のキツさをリカバーするまでには至らず。
    2021/06/03
  • タレが思ってた味と違うかったのでごま油とレモン汁を加えました。 何か違うなと思う方は試してみてください。
    2021/05/12
  • 料理初心者
    タレは実際作って味見して甘いなぁなんか違うなぁってなったので、豆板醤ちょびっととゴマ油適量足したらいい感じになりました🥰なんか違うと感じる方は是非お試しを〜 パスタで作りましたがとても美味しく出来ました⸜(*⃙⃘˙꒳˙*⃙⃘)⸝✨
    2021/05/11
  • babachan
    細切り北海道生ラーメンを使いました。(茹でて、水洗いし、氷水に浸し水切り)市販の冷やし中華麺より喉ごしが良く、さわやかです。美味しくできました。これから、冷やし中華はこれで決まりかな…❗️
    2021/05/04
  • りり
    タレを分量通りに作ると、醤油が勝ってしまうので、お酢を多めにした方が良いですね…。 上手くできるか心配な人は、いっそタレは市販の奴を使ったほうが良いかもです💦 まあまあのお味でした。
    2021/04/29
  • mii
    前回、砂糖はパルスィートを使いそのままの分量だとタレが甘めになりましたが、私的には好みの味でした。今回は少し少なめの分量にし、いりごまをかけてみました。
    2020/09/11
  • なな
    タレも作りましたが、しょうゆが強すぎてお酢を結構足しました。だいぶマシにはなりました。
    2020/07/26
  • monchi
    タレがお店や市販の味とかけ離れていて、少し残念でした。すりごまや生姜も足してみたのですが、近づかず。。
    2020/07/16
  • nacci
    タレは作りましたが好みではなかったので市販のを使いました! 彩りが良くて、まねしてよかったです!
    2020/06/01