暑くなると食べたくなる♪
基本の冷やし中華
暑くなってくるとつい食べたくなる、定番の冷やし中華のご紹介です♪しょうゆをベースにしたさっぱりタレが食欲をそそります。卵、トマト、ハム、きゅうりなどお好きな具材ををたっぷりのせて召し上がりください！
- 調理時間 約15分
カロリー
456kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
フライパンにサラダ油をひいて熱し、溶き卵を流し入れて弱火で薄焼き卵を焼く。卵の粗熱が取れたら千切りにする。
2.
きゅうり、ハムは千切り、トマトは薄切りにする。
3.
鍋に湯を熱し、中華麺を表記の時間茹で、茹で上がったら水にさらした後、水気をきり器に盛る。きゅうり、ハム、錦糸卵、トマト、お好みで紅しょうがを盛り付ける。付属のタレをかけて完成。
4.
※付属のたれがない場合 ☆の材料を耐熱のボウルに入れラップをかけて600Wのレンジで1分加熱してから冷蔵庫で冷やす。
レビュー
(12件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- nacciタレは作りましたが好みではなかったので市販のを使いました！ 彩りが良くて、まねしてよかったです！
- monchiタレがお店や市販の味とかけ離れていて、少し残念でした。すりごまや生姜も足してみたのですが、近づかず。。
- ななタレも作りましたが、しょうゆが強すぎてお酢を結構足しました。だいぶマシにはなりました。
- ｍｉｉ前回、砂糖はパルスィートを使いそのままの分量だとタレが甘めになりましたが、私的には好みの味でした。今回は少し少なめの分量にし、いりごまをかけてみました。