DELISH KITCHEN
ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)

裏ごし要らずで滑らかに♪

ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)

4.4
( 121 件)
  • あやねっち
    豆乳で作りましたがとても美味しかった! 豆乳を400→300㎖に減らすと濃厚で良かったです。でも2人分にしては量が多かったです。水の量、具の量、豆乳の量、少し控えめにしても良いかと思います!
    2021/05/20
  • Nacky♡
    手軽に出来て美味しかったです!すぐ飲みたかったので、ボウルに塩氷水を作り、ボウルに飲む分のスープを入れてひやして飲みました☺
    2023/08/11
  • Charちゃん
    特別な材料なく簡単に出来ました‼️無すみ夫婦にもおすそ分けして好評でした。
    2021/07/02
  • リコピン
    とっても濃厚で美味しかったです!
    2021/03/16
  • すまきまき
    圧力鍋つくったら時短でできました。レビューを参考に牛乳を300でやりました。美味しかです。
    2023/02/21
  • るる
    お店のビシソワーズみたいです!レシピ通りに作ってとてもおいしくできました!簡単だし、また作ります♪
    2023/01/10
  • ごまぱん
    味薄かったのでコンソメと塩コショウを足して自分好みにしました。簡単でおいしいです
    2022/08/04
  • ともちゃん
    ジェノベーゼと合わせて、作ってみました。とっても相性がよくて、作り方も、分かりやすくて、市販のより美味しかったです。
    2022/07/12
  • ゆなママ
    簡単に出来て美味しかったです✨ 生クリーム入れたらコクが出ました♪
    2022/01/16
  • あすこ
    じゃがいもを水にさらさない、で良いんですよね? そのためでしょうか、とてもトローっとして濃厚。 半分の量で作って小さなカップ3杯分出来ました。 夫が「チーズが入ってる!」と言って(入ってません)気に入っておかわりしました。 すごく美味しかったです。
    2022/06/18
  • jubilee
    子供がとても美味しいと飲んでくれました。しっかり冷やす時間があったほうが良いです。 2倍の量で作りました。
    2024/06/12
  • 🈁
    優しいおあじ(´ᴗ ·̫ ᴗ`) 味付け全て分量増やすとぐっど 焦げないように目離せない👀
    2024/10/01
  • みるく
    皆さんのコメントを参考に豆乳200ml、牛乳150mlで作りました。濃厚で美味しかったです。また、冷やす時間が足りなかったのですが、ボウルに氷水と塩を入れて、鍋ごと冷やしたところ、早く冷えて助かりました。
    2024/08/28
  • メグ
    水と牛乳の分量の合計が、4人前のシチューの水分量に近いと思ったので、こちらは具が有るわけではないですが、半分の量で作りました。 ちょうどカップ2杯分になりました。 最後の加熱の時に少し底を焦がしてしまいましたが、美味しかったです。
    2024/07/25
  • yuki
    料理初心者でもかんたんに作れました^_^
    2024/07/14
  • りむつたか
    紫色のじゃがいもで作ったのですごい色になってしまいましたが、素材の味がして美味しかったです。牛乳は300gでかなりとろっとしていました。子供向けにはコンソメをもっと入れた方がウケが良さそうです。
    2024/06/24

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