ミキサーないので、レンチンしたあとマッシャーで気合いで潰しました。(5分加熱して柔らかくなっていたので、フォークでも潰せます) レンジでできて手軽ですが、とっても美味しいです！！😋 ポタージュにおから、合います✨食感も栄養もプラスできて美味しいです！ ただ、ミキサーかけてないからか、色はレシピとはまるで違う感じになりました