かぼちゃの人気レシピ！簡単・定番もアレンジも人気順に紹介

かぼちゃを買ったときに果肉に付いている「種」。ついつい捨てがちですが、適切に調理すれば食べられることを知っていますか？ この記事では、かぼちゃの種の取り方や剥き方、食べ方、さらにはデリッシュキッチンのレシピをご紹介します。種まで余すことなく、かぼちゃを上手に活用しましょう♪

かぼちゃは西洋かぼちゃや日本かぼちゃなどさまざまな種類がありますが、坊ちゃんかぼちゃはご存じですか？見た目が可愛らしいかぼちゃで、スーパーの野菜売り場で見たことがある方もいるかもしれません。坊ちゃんかぼちゃはどのように調理したらよいのでしょうか。 この記事では、坊ちゃんかぼちゃの特徴や食べ方、坊ちゃんかぼちゃを使ったレシピをご紹介します。

ホクホクと甘みのあるかぼちゃは、日々のおかずやイベントなどにも大活躍の野菜ですよね？ ですが、かぼちゃは皮が硬くて扱いにくいので一番困るのは切るときではないでしょうか？ そこで、この記事では丸ごとのかぼちゃを切りやすくするコツをご紹介します。料理によく使う切り方も合わせて解説していくので、ぜひチェックしてみてください！