かぼちゃの人気レシピ・作り方

甘くてほくほくの美味しいかぼちゃ。かぼちゃは常温や冷蔵、冷凍などどのような保存方法が適していて、どのくらいの期間保存できるのでしょうか。また、残念ながら傷んでしまったかぼちゃの見分け方も知っておきたいですよね。 この記事で、かぼちゃの賞味期限と保存方法、傷んだかぼちゃの見分け方について解説します。加えてかぼちゃの美味しいレシピもご紹介しますので、ぜひ最後まで読み進めてみてください。

ホクホクとした食感が魅力のかぼちゃには、実はさまざまな品種があるのをご存じでしょうか？この記事ではその中からロロンかぼちゃという品種をピックアップして特徴や味、保存方法などについて解説します。おすすめレシピもご紹介するのでぜひ参考にしてみてください。

生食できるかぼちゃ、コリンキー。あまり知られていない野菜ですが、最近ではスーパーでも見かけやすくなってきています。皮まで食べられて、コリコリとした食感が特徴です。 本記事では、コリンキーについてご紹介します。記事後半ではレシピもご紹介しているので、ぜひ最後まで読み進めてみてください。