DELISH KITCHEN
鶏ハム

しっとり仕上がる♪

鶏ハム

4.6
( 50 件)
  • M
    本当にハムのように出来て美味しかったです!
    2022/09/04
  • someday
    何年かぶりに作りました。 レビューを参考に皮を外したのは正解でした。鶏の重さを確認しなかったのがいけないのですが、30分では全然足りなかったです。45分くらいで様子をみると、まだだいぶ赤い状態でしたので、1度沸騰してその後1〜2時間放置しました。胸肉をしっとり柔らかな状態で食べられるのは良いです。ただ、小さじ1/2でも塩気が多いように感じました。次回はもっと減らしてみます。ただ、普通のハムのように薄く切るとちょうど良い感じでした。 ラップを巻いて停めるの難しいですね。ラップを二重にしましたが、中に水が入りました。
    2022/06/22
  • シンタロー
    何度もリピしてます❗️簡単でしっとりして美味しいので、うちの定番です❗️クレイジーソルトやカレー粉末等をラップで丸める前に振りかけ、アレンジしてます❗️ノーマルも美味しいけど、アレンジしても美味しい。是非試してもらいたいです。
    2022/06/06
  • やぐデリッシュ
    パサパサしてしまう鶏胸がしっとりしたハムになりました☆皮がぐにょぐにょした食感だったので皮なし+味が薄く感じた為、クレイジーソルトで次回は作りたいです。簡単レシピ有難う御座いました。
    2022/01/12
  • コテツ
    30分で火が通るのか心配だったけどばっちりでした。胸肉なのに本当に柔らかく出来ておいしいです。 胸肉2枚約600グラムで2個一緒に作りました! 娘にはおいしい~、でもご飯のおかずにはならないと言われましたが笑
    2021/12/11
  • り~
    ほんとにしっとりやわらか、簡単にできました。美味しいです❣️ 中まで火が通っているか心配で、火を止めて15分後に返してからそのまま冷めるまで放置、それから冷蔵庫に入れました。
    2021/11/11
  • さきの
    しっとりでコリコリ?生の鳥刺しを食べてる時みたいな感覚でした。美味しかったです。 ブラックペッパー気持ち多めにしてます。
    2021/09/21
  • れあそん
    紫蘇ベーゼソースで食べました
    2021/09/18
  • プクマル
    ホントに簡単に出来ました。 手軽に作れるのでまた作りたいと思います。
    2021/09/17
  • ピョンコ
    今回はこちらのレシピ通り皮付きで作りましたが私は皮は無い方が良かったです。味は良かったので今度は皮無しでまた作りますね。
    2021/08/18
  • えみえみ
    簡単にしっとりした鶏ハムが出来ました。 家にある材料でこんなに簡単に出来るとは思わなかったので感動しました。
    2021/08/16
  • mikami
    市販のハムをあまり買わないようにしたので、作ってみました。安いし、家にある調味料で簡単に出来て、大満足です。日持ちはどれくらいするのかな?冷蔵庫で1週間くらいでしょうか?
    2021/02/19
  • たう
    ほんとうにしっとりに出来上がり、子供も生ハムみたいと大喜びでした。
    2021/01/25
  • 味のり
    我が家の定番レシピとなりました。作り置きできるので重宝してます。鶏胸肉はパサパサしがちですが、これはしっとりするので食べやすいです。
    2020/10/04