使いさしのもやしが余っていたので、同じく余り物のピーマンも一緒に炒めました。 にんにくはチューブのものを使ったり、卵をごはんと合わせるのを忘れ、すべて炒めた後に混ぜたり、味付けは創味シャンタンを使ったりと、ずいぶんレシピからはみ出たものの、初もやしチャーハン、意外と美味しかったです。 トッピングには、刻み生姜のしょうゆ漬がおすすめです。

作ってみましたが、美味しくできませんでした。