もやしチャーハン

手順

1. 1

   にんにくは薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。もやしは粗く刻む。

2. 2

   豚バラ薄切り肉はは一口大に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   ボウルにごはんを入れて卵を割り入れてヘラで混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを加えてきつね色になったら取り出す。

5. 5

   豚バラ薄切り肉を加えて色が変わるまで炒め、もやし、ごはんを加えてパラパラになるまで混ぜながら炒める。

6. 6

   ☆を加えて炒め合わせて、ねぎ、にんにくを加えて塩こしょうで味を整えて完成。