作り方
1.
にんにくは薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。もやしは粗く刻む。
2.
豚バラ薄切り肉はは一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
ボウルにごはんを入れて卵を割り入れてヘラで混ぜ合わせる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを加えてきつね色になったら取り出す。
5.
豚バラ薄切り肉を加えて色が変わるまで炒め、もやし、ごはんを加えてパラパラになるまで混ぜながら炒める。
6.
☆を加えて炒め合わせて、ねぎ、にんにくを加えて塩こしょうで味を整えて完成。
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にんにくは薄切りにする。細ねぎは小口切りにする。もやしは粗く刻む。
2.
豚バラ薄切り肉はは一口大に切り、塩こしょうをふる。
3.
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4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにくを加えてきつね色になったら取り出す。
5.
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6.
☆を加えて炒め合わせて、ねぎ、にんにくを加えて塩こしょうで味を整えて完成。
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