丼ぶりにして食べました😁美味しい‼️ 子ども達もおかわりしてました✌️ ２歳児もごぼうもしっかり食べたし、よほど美味しかったのか、声も発さず、席も立たずにおかわりまでしてました😁 工程も簡単なのでまた作ります‼️

見た目はシンプルですが、ご飯が進む味付けで美味しかったです。砂糖の代わりに、みりんを大さじ1、レシピ量に追加しました。

味付けを濃いめにして混ぜご飯にして食べました！韓国のりとも相性良くて美味しかったです🤤

お醤油を控え目にしても辛口で甘さがやや物足りませんでした。次回はみりんを足そうと思います。

鶏ひき肉で作っても美味しかったです。 ごぼうの風味と食感がお肉とよく合うと思いました。 また作ります。

子どもに敬遠されがちなごぼうのおかずですが、これはパクパク食べてくれました！ また作りたいと思います。

ごぼうは半分に少し切れ目を入れて斜め薄切りにすることで時短可能です 都度切れ目を伸ばしていけばいいのでそれほど手間ではありませんが、切れ目を入れすぎると滑りやすくなるため注意が必要です ごはんに乗せてごぼうのそぼろ丼として頂くと美味しいです

思ったよりも簡単で早くできたので、ごぼうに火が通っているか不安でしたが、歯応えがあり、ちょうどいい感じに仕上がりました。彩りと栄養面から人参を同じくらいの大きさに切って加えました。 自分には少し味が薄く感じたので、味を見て調味料を加減した方がいいと思います。唐辛子か七味、マヨネーズを少し足したりと味変をしても面白いかも。